一、海参是海鲜吗？
海参是一种海鲜。
海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
二、海参和蜗牛是海鲜吗?
答：海参和蜗牛是否海鲜，关键是什么蜗牛。第一，海参是海鲜，因为它是海洋生物，所以是海鲜；第二，海洋蜗牛（蛞蜍）是海鲜，而陆地蜗牛和淡水蜗牛不是海鲜。
海参触手的形状是分目的重要依据，枝形触手见于枝手目海参；盾形触手见于盾手目和平足目海参，羽形触手见于无足目海参，但也有12个的海参的体壁柔韧，富于结缔组织，厚薄随种类而异，大凡体壁厚的种类均可食用，体壁薄的种类则失去食用价值。
三、海参是海鲜类吗？
属于海鲜。
海鲜指的是出产与海里可食用性的动物、植物原材料，而海参分布在世界各个海域，其中种类最多的是印度洋、西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内，所以海参属于海鲜
四、海参属海鲜吗？
海参是一种海鲜。属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。
五、海参算海鲜吗？
算
海参属海鲜类,但不是海鲜
海参是海鲜海参,属海参纲,是生活在海边至八千米的海洋软体动物,以海底藻类和浮游生物为食;海参又名刺参、海鼠、海黄瓜,是一种名
六、海参是一种海鲜吗？
海参是一种海鲜。海参，属海参纲（Holothuroidea），是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
七、干海参属海鲜吗？
干海参是属于海鲜类食物的一种，它是指野生或养殖的海参经过烘干等处理而成的产品。干海参富含蛋白质、矿物质及多种维生素和微量元素等营养成分，被认为有益于增强人体免疫力、滋补身体等功效。在我国，干海参被广泛应用于菜肴中，被誉为“八珍之一”。因此，从营养成分和用途上来看，干海参确实可归类为海鲜食品的一种。
八、海鲜自助里的海参是真的吗？
回答这个问题之前先给你普及和海参知识，海参目前在世界上有5000多种，有观赏的，有药用的，有实用的，可食用的有2000多种，根据形态有球参，刺参，秃参等，在这2000多种实用海参里因为一部分产量大好捕捞所以很便宜，比如常见的“海茄子”就属于秃参的一种，但是价格非常便宜，还有的刺参因为个头小，生长期短，价格也很便宜，比如红参，价格才十几块钱一个，个头还很大，自助餐厅如果有海参肯定是便宜的参种，也算是海参，营养价值不太高而已，毕竟自助餐是要算成本费的，太贵了利润就低了
九、鲍鱼、海参是否属于海鲜吗？
答：属于海鲜。
海鲜包括了：鱼类、蟹类、鱼类海鲜、虾类、肉类(冰鲜)、贝类、冰鲜类(水发)这些海产等等。鱼类(活鲜)有小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼等。
海鲜包括夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、韩国螺、乌鲍螺、鸟贝壳、肚脐螺、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、皮匠鱼、石浆鱼、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼、梭子蟹、青蟹、毛蟹、红蟹、藻类、海带片、海木耳、海带扣、龙须菜、裙带菜等。
十、南海鲜海参做法？
原料：海参600克、大葱段100克。
调料：精盐、味精各1/2小匙、酱油2大匙、白糖、绍酒、水淀粉、色拉油各1大匙、葱油50克、鸡汤100克。
做法：
1.将海参洗涤整理干净、放入沸水中略煮一下、捞出沥干、葱段放入热油中煸成金黄色、捞出沥油备用。
2.锅中加油烧热、先下入白糖炒成金黄色、再放入葱段、海参煸炒几下、然后烹入料酒、加入酱油、鸡汤、精盐、味精烧开、再转小火烧约2分钟、然后改用旺火、以水淀粉勾芡、倒入葱油翻炒均匀、即可出锅装盘。
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