一、厨房常识？
1. 蔬菜洗净处理：首先用水冲洗蔬菜，可以减少农药等化学物质的残留，然后用刀把泥沙、残枝、烂叶等清理掉，再将蔬菜放入清水中浸泡10-20分钟，最后再用清水冲洗干净即可。
2. 使用保鲜袋：食材宜选用透明或半透明的保鲜袋，将其储藏于冰箱中即可防潮、防油污，适宜保鲜的食物储藏时间应根据不同的食材而定。
3. 调味料储存：如芝麻、葱姜蒜等调料应收藏在阴凉干燥处，避免阳光直射，调料瓶的使用应及时将瓶口擦干净。
4. 炒菜技巧：在选材方面尽量选用新鲜而且切快的蔬菜，均匀切块，热锅冷油，将锅烧热，加油烧至油面微烟后，再放入蔬菜爆炒，最后放盐和适量调味即可。
5. 煮面技巧：煮面时先将水烧开，加入面条后需时刻用筷子将面条分开，等水再次烧开后改为中火，待面煮熟后捞出，用冷水冲洗，放在碗中后浇上菜汤和喜欢的配料即可食用。
6. 肉类烹饪：肉类在煮熟后需将其捞出，沥干水后再进行切割，待食用前再进行加工，肉类的烹饪要注意火候，用翻炒或烤的方式进行烹饪是比较常见的做法。
7. 烤箱的使用：将食材放在烤盘中，将烤盘放入烤箱中，调至适当的温度后进行烘烤即可，烤箱使用后要清洗干净，并注意烤箱门的密闭性。
8. 食材的储存：如鱼类、虾类等食材在购买回家后应及时进行清洗。对于生鲜食材，应当储放于冰箱的底层，可以延长食材的保鲜时间，同时注意各种食材的储存时间。
二、国外厨房用什么炉灶？
一般用电磁炉，四个炉头那种。
三、为什么国外厨房不用燃气？
国外应该也有燃气。只是很少。主要原因是国外多数住宅都不允许有明火，所以他们厨房里面使用最多的都是电磁炉。多数的食品加工的设备都是通电的，比如说电烤箱，微波炉等等。电磁炉我们国家也经常使用。在那些没有煤气的住宅里头也经常会使用的。
四、养老院厨房安全隐患常识？
养老院厨房安全应做好防火，防煤气泄露，安全用电，防食物变质，防小动物等，进货应把好安全关。
五、厨房刀具发到国外发什么快递？
EMS国际快递，但是比较贵，是中国邮政政直属全资公司,主要经营国内快递，运单上写subtances，海关的人就没那个心思去打开查了
六、安全常识丨厨房装修，燃气管道如何处理？
1、煤气灶处的软管要远离煤气灶：煤气灶有个进气口软管，在使用煤气灶时，要注意远离煤气灶本体，避免因过热引起天然气管子漏气、爆炸。
2、保持窗口打开：不管是冬日，还是夏日，有天然气管道的厨房都要打开窗户，保持空气流通，避免因天然气泄漏而爆炸。
3、天然气的燃阀常关：在厨房里，会有几个天然气的燃阀，比如：总阀、煤气灶的阀、热水器处的阀，在晚上要关闭这些阀，并且厨房的门要关起来；如果长期外出，还要关闭总阀。
4、必要时安装燃气泄漏警报器：为了安全，厨房里最好安装燃气警报器，当发现有泄漏时，立即拉响警报、预防火灾的发生。一发现燃气泄漏，要及时打天然气公司的电话，同时，要注意不能有明火，比如抽烟、金属摩擦等，避免天然气遇明火爆炸。扩展资料：燃气管的注意事项：1、注意不要操作安装在厨房的楼内总阀门或分段阀门，避免造成楼内邻居家停气。2、定期更换燃气具、卡式燃气表电池，保障燃气具和燃气表的正常使用。3、使用燃气灶具时要注意看顾，使用完毕要注意关好燃气灶具开关。应告知儿童不要随意触碰燃气灶具开关。
七、看看国外的厨房设计风格，是不是很有逼格？
国外的室内装修确实走简约风格 而且厨房和整体效果也是欧式的 比如说厨房是开放型的 因为欧式厨房没有太大的油烟所以欧式厨房一般都是开放式的 还有就是客厅布局 客厅一般都会大挂吊灯的
八、篮球常识？
1.篮球场地的规格是根据篮球比赛规则规定的。标准篮球场地为一块长28米，宽15米的长方形平地。球场必须有明显的界线。
2.界线外至少2米以内没有任何障碍物，界线与观众之间也至少应有2米的距离，球场长边的界线叫边线，短边的界线叫端线。
3.连接两条边线中点的平行于端线的横线叫中线，中线应向两侧边线外各延长15厘米。以中线的中点为圆心。
九、燃气常识？
燃气是指可燃烧的气体，常见的燃气有天然气、液化石油气（LPG）等。以下是一些关于燃气的常识：
1. 天然气：天然气是一种主要由甲烷组成的气体，常用于供应家庭和商业建筑的燃料。它是一种清洁燃料，燃烧后几乎不产生颗粒物和硫化物，对环境影响较小。
2. 液化石油气（LPG）：LPG是一种混合气体，主要由丙烷和丁烷组成。它与天然气相比，能量密度更高，所以在一些地区用于家庭供暖、烹饪和热水供应。LPG通常以压缩液体形式储存和运输，需要特殊的罐体和管道系统。
3. 安全注意事项：对于使用燃气的家庭和机构，需要注意以下安全事项：
- 安装：燃气供应系统需要由专业人士正确安装并保持良好状态。
- 通风：燃气设备的使用区域应有良好的通风和排气系统，以防止燃气泄漏和一氧化碳中毒。
- 泄漏检测：定期检查燃气管道和设备是否有泄漏，并使用气味剂（如硫化氢）添加剂来检测泄漏。
- 燃气灶具：使用燃气灶具时，确保燃烧器周围没有可燃物，并定期清洁和保养。
- 紧急情况：如果发现燃气泄漏或其他紧急情况，应立即关闭天然气或LPG阀门，并联系当地的燃气供应公司或应急服务。
4. 法规和规范：各国家和地区都有相关的法规和规范来监管和管理燃气使用。使用燃气时，需要遵守当地的法律和安全标准，并定期进行安全检查和维护。
请注意，以上是一些基本的燃气常识，具体的情况可能因国家、地区和燃气类型而有所不同。如果你需要更详细和专业的信息，建议咨询当地的燃气供应公司或从事燃气安全方面的专业人士。
十、周易常识？
1、易经：易经共有三种：夏代的《连山》、商代的《归藏》，周代的《周易》。其中《连山》、《归藏》已失传，只有《周易》传世。故今天所说《易经》即指《周易》。
2、易：本义为日月为易，阴阳交替。易在易经中有三种含义：一变易，变化；二简易，简单；三不易，不变。但核心含义是变易。
3、经：经典，不变，常则。
4、卦：悬挂之义，把自然现象悬挂起来便于观察，也就是说易经将自然现象和人事变化用符号来表示。
5、爻：交错之义。易经借助阴阳交错构成不同的卦象。
6、阴：静止的、内守的、下降的、寒冷的、晦暗的都属于阴。
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