媳妇儿要减肥我就做了一个鸡蛋豆腐给她吃，差点舔盘子
By 交换余生
用料
- 日本豆腐 2条
- 鸡蛋 三个
- 大虾 4只
- 小葱 1根
- 小米辣 1个
- 味极鲜 1勺
做法步骤
1、日本豆腐切成小园片 摆盘 如图
2、虾过水煮熟去掉虾线
3、鸡蛋打散加少于盐 加适量水搅拌均匀 剥好的虾摆放豆腐中间 鸡蛋去掉泡泡 倒在豆腐上面 用保鲜膜无死角包好
4、最后上锅蒸20分钟左右 鸡蛋凝固成型 即可出锅 倒一小勺味极鲜 撒上葱花小米辣即可 也可以不用味极鲜根据自己口味来 小米辣也只是为了好看放的 欢迎大家试做 收藏
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