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黑鱼月子汤的做法大全窍门(黑鱼月子汤的做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-15 08:58:43
导读

对于刚生完宝宝的麻麻们来说,黑鱼可是产后滋补的一道美食呢!多喝黑鱼汤不仅能帮助产后身体恢复,黑鱼汤还有通乳的功效。今天柚妈柚子专业月嫂就跟大家分享一下催乳黑鱼月子餐怎么做。食材:黑鱼一条,咸菜,芡粉,生姜,料酒,油,盐,葱花做法:1.将黑鱼去鳞、剖肚、去内脏、处理干净,切开。2.拿菜刀将黑鱼骨,鱼刺剔掉,剔得越干净越好的咯3.将鱼头切开,鱼骨浸泡在清水中,泡掉血水。4.鱼片用淀粉、料酒、盐腌制一下

对于刚生完宝宝的麻麻们来说,黑鱼可是产后滋补的一道美食呢!多喝黑鱼汤不仅能帮助产后身体恢复,黑鱼汤还有通乳的功效。今天柚妈柚子专业月嫂就跟大家分享一下催乳黑鱼月子餐怎么做。

食材:黑鱼一条,咸菜,芡粉,生姜,料酒,油,盐,葱花

做法:

1.将黑鱼去鳞、剖肚、去内脏、处理干净,切开。

2.拿菜刀将黑鱼骨,鱼刺剔掉,剔得越干净越好的咯

3.将鱼头切开,鱼骨浸泡在清水中,泡掉血水。

4.鱼片用淀粉、料酒、盐腌制一下,15分钟的样子

5.咸菜切成小段,生姜切成片,放边上备用

6.腌制完成,用水冲洗一下,沥干水分备用

7.鱼骨捞出,备用

8.热油锅,下姜片炝锅,下鱼骨翻炒一下。再倒入料酒,放入咸菜。

9.加入清水,水烧开之后,捞出鱼骨,放入碗中

10.下鱼片,煮到鱼片变色就可以关火了。

11.将鱼片捞出,放入刚才放鱼骨的碗中,倒入鱼汤,撒葱,浇上热油。上桌享用吧。

柚妈柚子月嫂提醒:有些人会对黑鱼过敏,食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适,往往在食用后5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。


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