如果你经常为了上班赶时间来不及吃一份完美的早餐,如果你早餐不知道吃什么,那今天不妨跟我学一道简单营养的完美早餐吧。每天的第一顿餐是需要我们认真对待的,今天就给大家分享一道营养又美味的鸡肉三明治。说道三明治可能会有很朋友说我经常买啦,but!这三明治是我自制的比外面便宜又营养。鸡肉是提前处理好加入腌料腌制的,早上直接煎,放入准备好的配菜5分钟就搞定一顿完美的早餐,下面就和大家分享具体的烹饪方法。
食材:去骨鸡腿肉400g、吐司4片、生菜两片、番茄、洋葱、酸黄瓜适量、起司片2片、
腌料:辣椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉、盐
1.去骨鸡腿肉切除多余脂肪,将较厚的部分深切开以利受热均匀。不喜欢吃鸡皮的可以去掉。
2.鸡腿肉加入辣椒粉、咖哩粉、黑胡椒粉和少许的盐用手抓匀
3. 装入袋中然后移到冰箱腌制待入味,第二天用的时候再拿出来。
4.取一煎锅,放入少许油,锅热后摆入鸡肉煎熟后取出。
5.准备配料把番茄切片,洋葱切圈,生菜洗净,酸黄瓜切片。
6.吐司放入烤箱或微波炉中稍微加热后抹上少许的蛋黄酱,大家可以抹自己喜欢的酱料哪怕是辣椒酱哈哈
7.叠上鸡肉及配料,撒些黑胡椒粉增添风味,盖上另一片吐司就完成。
这个自制鸡肉三明治就完成了,是不是超级简单。三明治这种老外发明的吃法,其实说直白点就是用面包片夹上你喜欢的食材,无论是三明治还是汉堡包都是大差不差的手法哈哈。我这道三明治一口下去荤素都有了,鸡肉鲜香四溢,蔬菜可以很好的解腻,还有一些小咸菜更符合咱们华人的口味。如果每天上班赶时间的话你也来试一试吧!吐司中间可以任意搭配你喜欢的食材,比如煎鸡蛋,火腿培根都可以的。
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