一、烤箱烤红薯切开怎么烤？
1． 将红薯用干布擦去上面的土备用。
2．将烤箱200℃预热5分钟，把红薯放到烤箱中间一层用240℃烤25分钟。如果用的红薯比较大则要烤30分钟。红薯最好用布擦净，不要用水洗。220度 30~40分钟（细长的那种，大的可能更长时间）
二、烤箱烤红薯可以切开吗，切开的红薯烤的更快？
烤红薯太大了可以切成两半或或更多块，这样不仅烤得透，烤得快，味，而且味道会更好。我们平时见到街头烤红薯的总是不论大小，一古恼放炉中烘，烤，由于大的大小的小，烘烤时间又差不多，结果是大的没烤熟，吃起来还有生红薯味道，小的却烤糊了吃起来味道怪怪的。
所以对较大的红薯应分切开来烘烤，这样不仅熟得快，四周都烤出薯巴子，吃来更香甜。
三、烤红薯对半切开用翻面吗？
需要翻面。
红薯用刷子刷干净，切去两头，用厨房纸巾把表皮水擦干净。空气炸锅预热3分钟，把红薯放入空气炸锅的提篮，设定温度200度，时间20分钟，20分钟后打开，抽出提篮，戴隔热手套翻面。每个红薯都要翻到，翻好后，关好提篮，再设定时间20分钟即可。
空气炸锅烤红薯需不需要放油根据情况决定。如果是没有削皮的红薯，整个红薯烤制的话，无需放油，调节好温度和时间，大约是200度30分钟，个头较大的红薯，时间相对更久一点，等时间到了红薯就烤好了，非常方便。但若是烤红薯条或红薯片这种，由于红薯已经去皮，直接加热会流失食物中的水分，导致口感发干，建议想要口感好一点的话，可以放油，这样可以保留红薯内部的水分，从而使口感变得外表焦脆，内里香软好吃。
四、用空气炸锅烤红薯能切开吗？
能。
空气炸锅烤红薯吃的话并没有严格要求一定的整个红薯烤，可以按照自己的喜好或吃法等需求，将红薯切成块、片、条等形状，不过不同大小的红薯空气炸锅烹饪的时间都不同，一般烤整个红薯需要200度30分钟，而对半切开的红薯只需200度20分钟，若是红薯条则只需200度15分钟。
五、空气炸锅烤红薯太大需要切开吗？
可以切开烤。
切割后,红薯体积较小,与热空气接触较多,因此烘烤时间较短。但由于空气煎锅在加热过程中会消耗一定量的水,会干一点，吃起会脆一点。
六、微波炉烤红薯的时候是不是切开比不切开效果要好？
微波炉烤红薯不用切开 ，洗净后包上保鲜膜，高火烤数分钟后（时间取决于红薯的个数即重量）翻面继续烤至熟透即可
七、空气炸锅烤红薯可以中间切开烤吗？
可以但一般不建议切开。
切开之后的红薯个头更小，接触到热空气的部分更多，所以所需要的烤制时间也会更短一些，如果比较赶时间的话是可以将红薯切开之后烤的。
但是因为空气炸锅在加热的过程中会消耗一定的水分，所以相对于切开烤来说，整个烤的话会更利于水分的保存，这样烤出来的红薯吃起来口感也会更加湿润一些，不然就会变得干巴巴的。
八、格兰仕微波炉光波一体烤红薯可以切开吗？
可以切开。
微波炉烤红薯不用切开 ，洗净后包上保鲜膜，高火烤数分钟后（时间取决于红薯的个数即重量）翻面继续烤至熟透即可
九、红枣切开与不切开区别？
无区别。
原枣没切和切开的，加工过以后呢，水分或许会少一些，营养成分的话，一样的。
红枣当水果吃，不需要切开。广东人认为，煲汤的话，去掉红枣核比较温和一点，如果把红枣核放入汤中一起煲，燥热一些。比广东人用红枣煲汤会切开，将红枣核取出来以后，才放入锅里。
十、为什么橙子切开比不切开甜？
其实是剥来的橙子比切开的鲜甜。 原因大概有这么几个: 第一可能是因为切开的时候破坏了橙子的纹理导致橙汁过分流失，再加上里面的果肉已经跟空气氧化了味道就会变差很多。就好像制作现榨的果汁放置太久，味道就远远不如一开始好喝。
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