易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

贵州的酸汤鱼怎么做窍门(贵州酸汤鱼的做法 最正宗的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-14 08:59:38
导读

来源:【人民网】视频加载中...酸汤鱼,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一,是贵州黔东南地区苗族、侗族群众的一道传统菜肴。贵州酸汤鱼。人民网记者 涂敏摄制作酸汤鱼的酸汤多以红酸为主。制作红酸需要用到西红柿、大蒜、仔姜、红辣椒、白酒等原材料。将酸汤底料炒香后,再放置处理过的鲜鱼,经过10-15分钟的烹煮,一道十分开胃、酸辣可口的酸汤鱼就制作完成了。贵州有句老话叫:“三天不吃酸,走路打窜窜。”以此来形容贵

来源:【人民网】

视频加载中...

酸汤鱼,是贵州“黔系”菜肴的代表作之一,是贵州黔东南地区苗族、侗族群众的一道传统菜肴。

贵州酸汤鱼。人民网记者 涂敏摄

制作酸汤鱼的酸汤多以红酸为主。制作红酸需要用到西红柿、大蒜、仔姜、红辣椒、白酒等原材料。将酸汤底料炒香后,再放置处理过的鲜鱼,经过10-15分钟的烹煮,一道十分开胃、酸辣可口的酸汤鱼就制作完成了。

贵州有句老话叫:“三天不吃酸,走路打窜窜。”以此来形容贵州人对于酸味的喜爱。

(责编:顾兰云、陈康清)

本文来自【人民网】,仅代表作者观点。。


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文贵州的酸汤鱼怎么做窍门(贵州酸汤鱼的做法 最正宗的做法)链接:http://www.esxun.cn/news/739768.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3