易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

韩式蛋糕胚的做法? 韩式石锅蒸鸡蛋糕的家常做法?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-14 07:09:02
导读

一、韩式蛋糕胚的做法?蛋糕胚的做法用料 鸡蛋 4个 玉米油 50克 牛奶 55克 低筋面粉 85克 柠檬 几滴 白糖 60克(蛋黄10g,蛋白50g) 松软蛋糕胚子的做法 1. 玉米油糖(10g)牛奶搅拌均匀。 2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄。

一、韩式蛋糕胚的做法?

蛋糕胚的做法

用料

鸡蛋 4个

玉米油 50克

牛奶 55克

低筋面粉 85克

柠檬 几滴

白糖 60克(蛋黄10g,蛋白50g)

松软蛋糕胚子的做法

1. 玉米油糖(10g)牛奶搅拌均匀。 2.筛入低筋面粉搅拌均匀后加入蛋黄。 3.蛋白加几滴柠檬汁,分三次加糖打发 4.蛋黄面糊和蛋白分次混合均匀。 5. 烤箱160度预热五分钟。 6. 上下130度30分钟160度10分钟

二、韩式石锅蒸鸡蛋糕的家常做法?

鸡蛋打散,加虾酱/盐,糖搅拌均匀,放水(水是跟鸡蛋的量而定的)。

步骤 3

将蛋液到入锅中,有盖子就七分满的程度,没有盖子放一半量的程度。

步骤 4

火候要控制好,先开中大火,等蛋液开始凝固的时候,开小火。

步骤 5

转小火后用不锈钢勺子不断的刮底部,轻轻的把凝固的蛋液翻出来,一直重复这个动作。一定要把底部的蛋液沿着边翻,一个死角也不留!

步骤 6

等到有一多半以上蛋液凝固的时候,放入30克葱花。搅拌均匀。

步骤 7

搅拌好葱花后就不要再搅拌鸡蛋了!等它涨到与锅边一边高的时候,就盖上盖子,蒸蛋。

步骤 8

盖子的作用相当于烤箱,让里面的热气循环,可以使蛋液充分膨胀起来。

步骤 9

过程中,水会沿着锅边流出来。

步骤 10

等水快要流干的时候,关火。

步骤 11

撒上剩下的10克葱花,香油和芝麻。一定趁热吃哦!

三、韩式地炕的做法?

先在在炕上或床上先铺一层挤塑板,能够起到保温作用。随后在挤塑板上面铺一张反射膜(俗称铝箔纸),能够将远红外线发射到上面,而且还能防潮。

接下来是在反射膜上面铺设碳纤维电热板,并将电热板上面的电线接在温控器上面。

最后是在电热板上面铺设一层地板革或强化地板,所需要的东西都是需要实现按照家里面尺寸准备的,

四、韩式炸酱的做法?

如下:

1、一小把干虾切成一块块,一小把干虾用搅拌机磨成粉。

2、准备1杯半食用油,3杯洋葱碎,2杯猪肉碎,1杯大葱碎,生姜少许,1/3杯酱油,半杯蚝油,2/3杯糖。

3、倒入食用油,大葱,猪肉,洋葱,生姜,搅拌均匀,开火,翻炒一会儿,倒入全部干虾,炒至水分消失到一定程度,沿锅边倒入糖,糖融化后,沿着锅边绕一圈倒入酱油和蚝油搅拌,倒入春酱,转小火。

4、一直搅拌,防止烧糊,炒至水分消失,油浮起来即可。

五、韩式排骨的做法?

原料:排骨200g、粉丝50g、大葱2棵、人参1条、红枣6粒、食盐3g、胡椒粉2g

1、排骨切成2厘米长的段。

2、大葱取葱白切末。

3、人参、红枣清洗干净。

4、锅中加水烧开,放入排骨、人参、红枣。

5、然后用文火炖熟烂。

6、再加入粉丝、葱末。

7、调入盐、胡椒粉,一起炖至入味即可食用。

六、韩式炸糕的做法?

1、在一个大碗内打上一个鸡蛋。接着搁入面粉。倒入适量水,充分搅拌均匀。搅拌成浓稠液体。将年糕表面清洗下,切成1CM的方形。锅热,倒入适量的油。将切好的年糕搁入面糊内,充分让每块年糕都沾上面糊。待油有七八热时,下已裹有面糊的年糕下锅,炸至金黄色,方可起锅控油,食用。

2、年糕切片待用;面粉放入碗中,打入鸡蛋;加入适量水,调匀制成糊状;将切好的年糕放入面糊中;均匀裹上一层面糊,放入烧热的油锅中;炸至金黄色,即可捞出。吃时可以浇上一些红糖水。

3、年糕切片,将2~3个鸡蛋打匀,锅里倒油,等油烧热,将切片的年糕在蛋液里裹一裹,下油锅里开始煎,两面都得煎,用筷子戳一戳年糕软了就可以夹出锅了。年糕不要切得太厚,不然不好吃。

4、年糕切成小长条,加入蛋液中,搅拌,让年糕均匀沾上蛋液。取一块云吞皮,边角涂上蛋液,把年糕放上包好。年糕包好的样子,像糖果一般,两头微微压一下,让云吞皮包裹好年糕。包了满满一碟,冷锅下油,大火至油温升高。当筷子放进油里起泡泡了,转小火。下云吞,炸至表面金黄色,捞起控油。香脆的的年糕就炸好啦。一定要趁热吃,外脆内软,特别好吃。

七、韩式暖锅的做法?

韩式暖锅做法如下:

步骤1 虾洗净,牛肉切薄片

步骤 2热锅烧油

步骤 3

煎香牛肉,爆香洋葱

步骤 4

倒入滚水,水再次沸腾放入蔬菜煮熟。

步骤 5

最后放上虾煮熟,调味出锅。

八、韩式饭团做法?

食材清单:

大米 两量杯 、 胡萝卜 半根 、 黄瓜 半根 、 虾滑 半碗 、 肉松 适量 、 海苔 适量 、 盐 适量 、 辣椒酱 两勺 、 清水 适量 、 洋葱 适量 、 橄榄油 适量

烹饪步骤:

步骤1/6

准备食材

步骤2/6

放入食材和调料

步骤3/6

拌均匀

步骤4/6

装在盒子里

步骤5/6

用力挤压

最后一步

摆盘

九、韩式门做法?

韩式木门以推拉移门为主,是区别其他风格木门的特殊造型,因为韩人需要面对有限空间的国情,推拉移门是不二的选择。现代韩式风格:多采用简洁、硬朗的直线条,色调清新素雅,简洁中蕴藏优雅。 韩式田园风格:色彩以自然色调为主,居室整体以白色、土褐色较为常见,自然、怀旧、散发着质朴气息的色彩是田园风格的典型特征,壁纸多选用纯纸浆质地。

十、韩式咸菜做法?

韩式咸菜先咸菜洗净日晒半日放开水烫一下,下5%盐和辣椒拌均压实即可


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文韩式蛋糕胚的做法? 韩式石锅蒸鸡蛋糕的家常做法?链接:http://www.esxun.cn/news/739574.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3