一、黄花鱼是海鲜吗？
是
黄花鱼是海鲜的一种。每年春季，渔民出海捕捞，把活鱼从网中撒入舱内，用盐腌渍，因此又称为咸黄鱼。坐落在长江口的浒浦镇，盛产味道鲜美的黄花鱼。每年农历三四月间，百花盛开，风和日丽，浒浦港渔船云集，人来客往，好不热闹。随春而来称之“百日黄”的黄花鱼上市了。
二、黄花鱼是海鲜类吗？
黄花鱼是海鲜类这一点是确定无疑的。
黄花鱼，又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。
黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞；小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属。
三、黄花鱼是不是海鲜？
黄花鱼是海鱼。海鱼属于海鲜。又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫百鱼脑石，故又名石首鱼。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。
黄鱼曾是中国重要经济鱼之一，为中国特有的地方性种类，广泛分布于北起黄海南部，经东海、台湾海峡，南至南海雷州半岛以东。
该鱼属暖温性集群泅游鱼类，常栖息于水深60米以内的近海中下层。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，度鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。
四、海鲜菇是海鲜吗？
海鲜菇不是海鲜，海鲜菇是一种具有蟹味的菌类，蟹味菇归属于超低温型的草生菌，具有比较高的营养成分和功效与作用，海鲜菇外表色调雪白，菌肉肥大，口味细致，味道清香，美味可口。另外，由于海鲜菇含有人体所必需的8种氨基酸，占氨基酸总量的37.86%，其中谷氨酸2.08%和天门冬氨酸1.46%含量最高，这是海鲜菇有鲜味的原因。
五、太大的黄花鱼是真的黄花鱼吗？
答：没有其他太大的黄花鱼是真的黄花鱼吗，只有以下答案：
真正的黄花鱼没有特别大的，顶多就是一斤多沉，如果太大了，那绝对不是正宗的黄花鱼，一般像五寸左右的黄花儿鱼，也就有手那么长，虽然黄花鱼的个头不大，可是它的肉质是非常鲜美的，而且他的肉是蒜瓣肉，刺儿非常少，特别适合小宝宝实用！
六、黄花鱼是海鱼吗？
黄花鱼是海鱼，它们一般生存在比较深的海里，被打捞上岸后会很快死亡。黄花鱼又称“黄鱼”，属鱼纲、石首鱼科，黄花鱼体侧扁延长，鱼鳞呈金黄色，有大小黄鱼之分，分别为我国四大海洋业品种之一。
黄花鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞。大黄鱼生殖季节有春、秋两季，生殖期时，鱼群分批从外海越冬区向近海作生殖洄游。作为名贵经济鱼类，大黄鱼长期来深受消费者青睐。但因过度捕捞，资源破坏严重。小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。
七、鲮鱼是黄花鱼吗？
鲮鱼和黄花鱼不是同一种鱼。因为鲮鱼的身形比黄花鱼大，小的则25厘米左右，大的则40厘米左右。而且鲮鱼是整个肥肥的，所以它的嘴巴看上去就比黄花鱼要圆要润些。黄花鱼的嘴巴是属于比较尖的。其实鲮鱼和黄花鱼是同种类的鱼科。黄花鱼其实也是鲮鱼的一种，归为黄鱼族，甚至黄花鱼也可以被叫做鲮鱼。所以，“鲮鱼”是作为一个统称的存在。
另外，鲮鱼和黄花鱼的头部是非常坚硬的，因为头顶都有一块石头，但是如果比个石头的大小的话，鲮鱼头上的石头是要大一些。
