一、凉拌西瓜皮葱和木耳怎样凉拌？
葱直接切碎，当调料放进去就可以了，木耳就泡发后煮熟和西瓜皮一起凉拌。
二、洋葱木耳凉拌怎样做？
木耳提前半天用凉水浸泡，泡发后清洗干净。洋葱去外皮泡好的木耳焯水，过冷水，去掉根蒂，挤干水份洋葱切薄片，凉水泡几分钟沥干。
香菜切碎洋葱木耳放入容器中，加香菜、花椒油、辣椒油、花生粉、凉拌酱油、醋、盐匙、糖、香油拌匀即可
三、凉拌黑木耳怎样做？
1.木耳洗净撕小朵。
2.蒜切蒜碎，辣椒切丝，胡萝卜切丝，葱切葱花待用。
3.锅中烧开水，下入木耳焯熟。
4.将焯熟的木耳捞起沥干放入提前准备好的冰水里，冰镇5—10分钟。
5.胡萝卜丝入开水焯熟放入盆里待用。
6.取一容器，放入生抽、醋、糖、盐、麻油、辣椒油拌匀。
7.锅烧热倒入适量的食用油，下入蒜碎和辣椒丝煸香。
8.将煸香的蒜碎和辣椒油倒入刚才调好的料汁里拌匀。
9.冰镇好的木耳捞起沥干水分。
10.放入盛有胡萝卜丝的盆里，加入葱花和调好的料汁，搅拌均匀。
11.拌匀的木耳腌制片刻。
12.装盘后洒点白芝麻就可以了。
四、凉拌木耳怎样装盘精致？
单纯的木耳摆放不出很精致的作品，是需要有配菜的，比如我们可以用切开的圣女果在每一个圆润的木耳上摆一层,也就是一个木耳放半个圣女果,这样转着圈儿的摆放第2层要比第1层少一个，第3层比第2层少一个，第4层比第3层少一个,一直堆到顶尖,再淋上我们喜欢吃的调料,一盘精致的拌木耳就好了。
五、怎样做凉拌木耳洋葱？
凉拌木耳洋葱是一道爽口清凉的小菜，下面是具体的做法：
所需材料：
木耳 150克、洋葱 1个、小红椒适量、醋 适量、糖 适量、盐 适量、生抽 适量、麻油 适量、葱花 适量
步骤：
1.将木耳放入开水中焯水，过凉水后沥干水分切成丝备用。
2.洋葱去皮，切成丝备用。小红椒去籽，切成细丝备用。
3.再将以上材料拌入已调好的凉拌汁之中，搅拌均匀。
4.制作凉拌汁，调配适量的醋、糖、盐，生抽和麻油，再加少许水，根据口味调整，调好后均匀倒入拌匀的材料中。
5.葱花洒在材料上，提香。
6.最后，放入冰箱冷藏1小时后即可食用。
温馨提示：
1.洋葱和小红椒的份量可以根据个人口味适量调整。
2.凉拌汁的口味可以根据个人口味调整，多放糖、盐可使口感更加美味。
3.一定要放入冰箱冷藏1小时，让凉拌菜更加爽口，口感更加清新。
六、凉拌木耳怎样做好吃？
1.
20克木耳用100ml温水泡发一小时后洗干净，水煮3分钟至熟，捞出来过3遍凉水
2.
加入10克蒜末，10克辣椒
3.
加入两勺生抽，两勺陈醋，半勺芝麻油
4.
加入5克香菜，搅拌均匀
5.
这样凉拌木耳就做好了
七、木耳洋葱怎样凉拌才好吃？
1.
100克水发木耳洗净撕小朵
2.
100克洋葱切条
3.
三瓣蒜切末
4.
五克小米椒切圈。
5.
起锅倒水，水开下入木耳煮2分钟捞出沥干水分备用。
6.
碗中加入2克盐、一勺生抽、一勺醋、2克白糖、半勺香油、切好的蒜和小米椒搅拌成料汁
7.
接着倒入洋葱、木耳拌匀。
8.
最后盛盘撒上白芝麻装饰一下
八、凉拌苦瓜木耳花生怎样办？
苦瓜切片和泡发好的木耳焯水过凉，花生米煮熟过凉，然后放生抽，米醋，盐，糖，鸡精，香油就行了
九、凉拌木耳用什么木耳？
凉拌木耳用粗木耳和细木耳都可以，但是粗木耳口感没有那么好，细木耳口感比较好，也比较好吃，也可以用云耳口感更加。不过两种都可以的。我自己是觉得粗的木耳拿来炒菜好吃一点，然后细的木耳拿来凉拌比较好吃，不过还是看个人喜欢哪种。
十、凉拌木耳丝？
— 食材清单 —
主料:木耳1小把
辅料:洋葱半个，小米椒4个，香菜2颗
— 烹饪步骤 —
1· 准备食材
2· 干木耳用水泡发，热水下锅，焯一下水，大约1分钟，捞出过凉水
3· 洋葱切丝，小米椒跟香菜切段，蒜切末，我这里用的拓牌菜刀，十分锋利，切菜也不钝，德国进口不锈钢材质
4· 所有食材放在一个较大的容器里，最上面放蒜末，撒上一层辣椒粉。锅中油热放花椒，等到油开了关火，趁热泼到木耳上
5· 加入1勺米醋，1勺生抽，1勺蚝油，1勺糖搅拌均匀
6· 简单美味又有营养，不必去承受厨房闷热的罪，清脆爽口的凉拌木耳，配上一碗小米粥最舒坦。
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