我一直没有间断过这件事，每一天，我会如约送上这样一道饱含爱意的美食， 美食的真义是对生活的热爱；因为美食相遇，因为信任相随；我是膳小姐，做你爱的膳食，当你最好的闺蜜；
By 膳小姐 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡蛋 6个
- 低筋面粉 200g
- 翻糖膏 500g
- 细砂糖 150g
- 牛奶 40g
- 植物油/黄油 50g
- 食用色素 适量
做法步骤
1、将鸡蛋打入容器
2、加入细砂糖隔热水打发至画八字形时不宜消失即可
3、加入低筋面粉和植物油并搅拌均匀
4、倒入八寸和六寸模具中
5、入烤箱上下火180°烤40分钟左右
6、将翻糖膏分成三分之二、三分之一和二分之一分别加入红黄橙三种颜色，揉搓擀平
7、将蛋糕体摸上糖霜
8、再把翻糖皮盖上去铺平
9、用星星模具压出五角星形状的翻糖皮，背面刷水黏上去就好了
10、国旗的翻糖蛋糕就制作完成啦。提前祝祖国母亲67岁生日快乐哟φ(゜▽゜*)♪
小贴士
1.鸡蛋冰箱拿出来要等回温，隔热水打发热水40°左右 2.桌面一定要撒糖粉，不然翻糖膏越揉越粘
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