猫眼DXL
6小时前难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右主料
杏鲍菇600g 柿子椒100g 花椒若干 姜若干杏鲍菇炒柿子椒的做法步骤
1. 杏鲍菇~柿子椒~洗好控水~
2. 食材切好备用~
3. 热锅凉油~放入姜~花椒~爆香~
4. 放入杏鲍菇~翻炒~
5. 杏鲍菇炒软后放入柿子椒~生抽~继续翻炒~
6. 放入一点老抽~提亮颜色~翻炒一会后放盐~
7. 当当当当~出锅成盘~
小贴士
杏鲍菇不要焯水~盐不要先放~最后放盐~
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