自己从小就对中式料理充满敬佩， 不仅药材能入膳，茶叶也能。 《茶赋》中提到，茶能“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”。这不是前几天，朋友家里面的茶下来，给我邮了几箱子，我是爱喝茶的，喜欢品茶，但是茶一般都叫我们喝了，不知道大家有没有用茶做过菜呢？今天来给大家分享的就是一道充满茶香的一道菜。
排骨的做法实在是太多了，有红烧排骨，糖醋排骨，可乐排骨等等，说这排骨是猪身上最好吃的一块肉我相信没人有意见吧，是大人还有小孩都不能抗拒的。下面来给大家分享的就是这个以茶来代替水炖煮出来的排骨，一道茶香排骨的做法分享给大家。吃腻了糖醋排骨，来一到清爽的茶香排骨，吃完口留茶香。
【菜名】：茶香排骨
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