By 阿苒_Aran
用料
- 鸡 1只
- 粗盐 1宝
- 葱结 适量
做法步骤
1、买一只鸡，不要太大那种，洗干净控干水分
2、锅底铺盐，等下整只鸡放进去。都要是盐有在下面的。一般用一包，鸡大不够就加一点。
3、肚子里面放葱结，把鸡放在盐上面。
4、开中大火，烧15-20分钟。
5、这个锅盖透明可以观察情况。差不多闻到闻到了就好了。
6、鸡小又嫩的话10分钟就够啦。关火后焖一会再开哈。
7、特别香，锁住了水份，真的好吃。又特别方便。
8、爸爸手撕了，流口水系列。
9、大鸡腿是我的，哈哈哈。
10、绝绝子，推荐大家做，超方便。
11、原汁原味绝绝子！
小贴士
如果是大锅灶台烧更香。用七个稻草结就好了，烧完焖5-10分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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