每次吃起饺子,我就会想起,景德镇的饺子粑,我是吃那个长大的,从小到大对这个饺子粑一直很是喜爱。
饺子粑,在景德镇当地是一个传统的小吃,广受大众喜爱,其独特的皮薄,皮嫩,馅大,如果是带点辣味的,那味道实在是流连忘返,外地人第一次吃都赞不绝口。
饺子粑,个人比较喜欢两种馅的,一种是萝卜丝的,一种是韭菜豆干,萝卜丝偏辣的味道很给力,韭菜豆干的两种味道都可以,看个人口味,反正我一般是3-4个一夹往口里一塞,大家别觉得惊讶,饺子粑小巧玲珑,皮薄馅少,只要你喜欢,完全可以几个一起吃,当然大多数人喜欢一个一个慢慢的吃。
饺子粑作为一种当地特色小吃,你早中晚 还有夜宵,都可以吃它,可见当地人对它的喜爱。
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