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刚买了个菲仕乐铸铁锅红色19号不知道怎么用

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-13 07:01:25
导读

建议用少量洗涤剂加热水清洗并内外擦干、锅内壁和边缘用食用油涂抹2-3次晾干使用烹饪前将锅内水分擦干避免锅具表面发黑避免长时间空少和锅内过度烧煮食用油、黄油配合使用不使用金属材料单锅铲和钢丝球等炊具,避免表面产生划痕烹饪时建议使用防烫手套;注意不要讲热锅直接放在没有防护的桌面上因为菲仕乐铸铁锅具有良好的导热和保温性,烹饪中只需中小火即可。水开调小火:炖煮焖烧,水开调小火、防止溢锅油热调小

建议用少量洗涤剂加热水清洗并内外擦干、锅内壁和边缘用食用油涂抹2-3次晾干使用烹饪前将锅内水分擦干

避免锅具表面发黑避免长时间空少和锅内过度烧煮食用油、黄油配合使用

不使用金属材料单锅铲和钢丝球等炊具,避免表面产生划痕

烹饪时建议使用防烫手套;注意不要讲热锅直接放在没有防护的桌面上

因为菲仕乐铸铁锅具有良好的导热和保温性,烹饪中只需中小火即可。

水开调小火:炖煮焖烧,水开调小火、防止溢锅

油热调小火:煎炸爆烤,油热调小火,防止食物烧焦

更具体的使用方法可以去官网或专柜查询。

下厨房上app 有好多关于铸铁锅的菜谱,特别简单好吃,你可以试试看。

也可以去他们的专柜去学习,都是免费滴!

可以做韩式大酱汤和煲仔饭味道棒棒哒

 
(文/小编)
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