一、瑶柱排骨粥的家常做法大全怎么做好？
食材
主料
排骨
250g
瑶柱
100g
大米
150g
辅料
油
适量
盐
适量
剩饭
1碗
步骤
1.食材，排骨切块备用。
2.排骨用适量的盐腌制调味。
3.食材，瑶柱，不需要浸泡。
二、瑶柱排骨粥。想不到的是宝宝可以吃这么一大碗？
1. 食材，排骨切块备用2. 排骨提前用适量的盐腌制30分钟3. 食材，瑶柱，不需要浸泡，稍微清洗一下即可4. 煲里装上半煲水，加入瑶柱和冷饭5. 另外洗净大米，加入两勺子食盐腌制10分钟6. 加入适量的油，搅拌均匀7. 水烧开后，加入腌制过的大米8. 大约煲30分钟后，加入排骨9. 盖锅再煲1小时即可食用
三、排骨瑶柱莲子粥步骤？
排骨瑶柱莲子粥是一道美味营养的粥类食品。以下是制作排骨瑶柱莲子粥的步骤:
材料:
- 排骨 200 克
- 瑶柱 15 克
- 莲子 20 克
- 米 200 克
- 水 适量
步骤:
1. 排骨、瑶柱、莲子用清水冲洗干净备用。
2. 米洗净,加入足够的水,放入锅中,开大火煮沸。
3. 把排骨、瑶柱、莲子放入锅中,转小火慢慢炖煮 30 分钟。
4. 30 分钟后,加入适量的盐,继续煮 10 分钟,让粥更加入味。
5. 最后,把粥煮至浓稠状,即可关火。
排骨瑶柱莲子粥煮出来的粥口感鲜美,肉质细腻,瑶柱和莲子也都很入味。非常适合早餐或下午茶食用。
四、瑶柱煲粥放多少瑶柱？
瑶柱煲粥放20克瑶柱。
我们在做瑶柱白粥的时候，我们需要准备一些大米，糯米，瑶柱，白糖。这个时候就可以做瑶柱白粥了。我们首先需要把大米，糯米，瑶柱分别清洗干净，然后往锅中倒一些水。再把他们放到锅中，如果喜欢甜的话，还可以往里面放些红枣或者白糖，都是可以的。
五、瑶柱粥读音？
yáo zhù zhōu
“粥”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为zhōu、yù。“粥”在读作zhōu时的基本含义为用米面等食物煮成的半流质食品，如米粥；引申含义为像粥的东西，如乱成一锅粥。“粥”在读作yù时的基本含义古同“育”，生养；引申含义古同“鬻”，卖。
在现代汉语使用中，“粥”在读作zhōu时常做形容词，表示柔弱的样子，如粥粥(柔弱无能的样子。又指鸡相呼声)。“粥”在读作yù时也作动词，表示养育。
六、瑶柱冬菇粥的做法，瑶柱冬菇粥怎么做好吃，瑶柱？
猪骨瑶柱冬菇汤的做法1.冬菇浸泡软些洗净2.猪骨，瑶柱，鱿鱼头洗净，姜切片3.将猪骨，瑶柱，鱿鱼头、冬菇，姜片放进砂锅，加2000毫升水4.大火煲开改小火5.煲1.5小时 可以放盐调味或不需要调味6.香鲜的骨头海味汤
七、干瑶柱怎么泡发瑶柱粥？
1、用清水将瑶柱浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软；
2、用手轻轻地将瑶柱洗净，同时去除瑶柱边角上的老筋，一定要洗干净，注意要把泥沙都去掉；
3、将洗净的瑶柱放入一个大玻璃碗中（或者瓷碗），加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水，水量以稍没过瑶柱为宜；
4、蒸锅加水烧开，然后将碗放入，大火蒸30分钟即可；
5、涨发后的汤汁建议保留，可以做烧菜的汤汁，味道非常鲜美。
其实瑶柱的泡发方法主要有两种，一种是直接用热水泡发，另外就是通过蒸的方式让瑶柱泡发，显然，直接用热水泡会令瑶柱中的营养成分有一定的流失，而蒸则能更好的锁住瑶柱的营养价值。
八、瑶柱粥家常做法？
需要，以下是瑶柱海鲜粥的做法。
主料：大米大半杯、花蟹1只、鲜虾7只、瑶柱20g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、香菜适量、姜丝适量
步骤：
1、准备好材料；
2、瑶柱浸泡后弄碎或撕成丝；
3、花蟹拍裂去腮斩件；
4、虾剪去虾须虾枪，挑去虾肠；备好葱、香菜末、姜丝；
5、锅中加水烧开后，入淘洗过的大米、瑶柱，转小火煮40分钟；
6、然后下花蟹和虾，大火煮约5分钟；
7、下姜丝、盐、油调味，撒上葱、香菜末即可。
九、瑶柱怎么煲粥？
步骤/方式1
原料：白粥、瑶柱、姜丝、葱花、米酒、胡椒粉、盐、油。
做法步骤：
第1步、瑶柱需提前泡软。
步骤/方式2
第2步、将泡软的瑶柱捏碎，切点姜丝。
步骤/方式3
第3步、加少许米酒，胡椒粉，盐，油拌匀静放一会。
步骤/方式4
第4步、切点葱花备用。
步骤/方式5
第5步、提前熬好的大米白粥。
步骤/方式6
第6步、放入腌制好的瑶柱小火煮3-5分钟。
步骤/方式7
第7步、用勺子搅动下粥，免糊底。
步骤/方式8
第8步、放入葱花。
步骤/方式9
第9步、拌匀即可。
步骤/方式10
第10步、瑶柱煲粥完成！
十、如何煲瑶柱粥？
用料
北极海参 100克
干瑶柱 30克
榨菜 50克
香米 150克
● 胡椒粉 ● 生姜适量 ● 香葱少许，芹菜少许
做法步骤
1、1. 将干贝用清水冲净，用温水浸泡2小时，浸泡的水不要倒掉。北极海参切圈备用，芹菜洗净切成5毫米长的小粒。
2、2.把海参花椒水和料酒腌10分钟去腥，用清水冲洗干净。.潮汕咸菜，泡入淡盐水中浸泡半小时后，切成小粒。大米洗净，用清水浸泡半小时。
3、3.把浸泡干贝的水倒入锅中，再补足清水，水开后煮3分钟，把干贝捞出（煮干贝的水不要倒掉），放在漏网中碾碎（煮粥时更入味）。将浸泡好的大米倒入煮干贝的水中，用中小火煮30分钟。
4、4.倒入干贝丝和潮州咸菜粒，海参继续煮10分钟。最后放入切好的香葱即可。
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