俗话说：“民以食为天”，这句话证明了人们对于饮食的追求是多么重视。因此，各式各样的有着传统特色的小吃美食在满足了人们对饮食的追求，也带动了餐饮行业的发展。小吃不仅深受消费者的欢迎，而且也使得很多投资商和创业者想要去投资加盟，因此不少地方都开着许多各具特色的小吃店。小吃行业正在快速发展，因此小吃的加盟店开的也是越来越多，并且生意都很火爆。那么，什么小吃好做又赚钱?
1、粉果小吃
广东粉果是美味可口的特色传统小吃，属于粤菜系。皮薄馅靓，令人垂涎。把冬菇浸透,与猪肉,红萝卜及 肉一同切粒.芫茜洗净摘叶. 二.烧热镬,下油一汤匙爆炒各粒料,加入调味料拌匀成馅料,候冻. 三.澄面,生汾,栗粉同筛匀,清水及盐煲滚,熄火,倒入粉迅速搅匀,加盖三分钟 取出. 四.加油将粉料搓至极匀,再搓成长条,分切小粒,碾成圆形薄片,包入馅料及芫茜 一片,涂上油排于碟上,放入蒸笼内隔水蒸十分钟即成。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。
2、烤红薯小吃
随着科学的发展，红薯的保存技术越来越好，一年四季都有新鲜红薯;还有一个优势就是我国有70%的地地区适宜红薯生长，全国大面积栽种红薯，并且红薯容易管理，肥料要求不高，投资虽然不多但是产量很高，所以价格较便宜，目前一斤红薯大约是0.9元左右。而烤红薯赚的是功夫钱，烤红薯的价格却不便宜，一斤大约是6元，利润空间相当的大。烤红薯是有损耗的，一斤红薯可以出0.7斤烤红薯，如果每天按80斤红薯可以出56斤烤红薯计划，现在市价6元/斤，一天可以卖到336元，一个月按30天算，营业额就是10080元，除去用料与工具，第一个月利润是：10080—4300=5780，不但可以把全部投资挣回来，盈利也是大大的。以后每个月的净利润就是：10080—2880=7200元。光是冬秋两季六个月，收入就相当可观
3、酸辣粉小吃
酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。假设一碗酸辣粉销售价格为5元，那么利润就有2.8元，如果销售价格是6元，那么利润就是3.8元。如果您一天能卖100碗酸辣粉，每碗以5元计算的话，利润就是280元，一个月就是280×30天=8400元。而实际市面上几乎找不到5元一碗的酸辣粉了，所以利润远不止这些。
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