青椒炒土豆片是一道简单美味的家常菜，土豆片的软糯和青椒的清爽相结合，味道十分可口。以下是青椒炒土豆片的做法：
食材：
- 1个土豆
- 2-3个青椒
- 适量的蒜末
- 适量的生姜片
- 适量的食盐
- 适量的生抽
- 适量的食用油
步骤：
温馨提示：
- 土豆片的厚度可以根据个人口感选择，但不要切得过薄，以免影响口感。
- 在炒制的过程中，注意火候，土豆片应该炒熟炒透，但不宜炒得过焦。
- 如果你喜欢带点辣味，可以加入适量的辣椒段或辣椒粉。
- 青椒和土豆片的炒制时间不要过长，保持青椒的嫩脆口感。
青椒炒土豆片是一道简单又美味的菜肴，适合搭配米饭或面条食用，为你的餐桌增添一份清爽的味道。
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