健康功效
胡萝卜:活血化瘀 鸡蛋:养血
食材用料
面粉一碗 约150克 胡萝卜 一根相克食物 鸡蛋 3个相克食物 葱花 适量 盐 适量 油 适量 胡萝卜鸡蛋饼的做法1.准备好所需材料。
2.胡萝卜擦成丝，葱切碎备用。
3.把所有材料混合放入一个大碗中，打入鸡蛋一起拌匀。
4.再加入适量清水调成糊状。加入适量盐搅匀。
5.平底锅刷上一层薄薄的油烧热
6.然后用勺子舀面糊放入锅中，摊上薄薄的一层，尽量把饼摊圆，一直保持中小火慢慢煎。
7.饼皮松动以后，翻面煎另一面，两面都要煎至金黄即可。
8.成品，切成自己喜欢的形状摆盘既可。
小贴士
我这个量做了四张薄薄的饼皮。调面糊的水依个人喜爱饼的软硬而定。
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