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水晶烧卖

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-12 18:55:47
导读

健康功效糯米:养胃玉米:利水干香菇:健脾食材用料糯米300g相克食物肉350g玉米100g相克食物豌豆100g香干4块干香菇7-8个相克食物饺子皮600g胡萝卜100g相克食物盐适量生抽适量料酒适量水晶烧卖的做法1.先将糯米淘洗好,放电饭锅里煮熟,煮饭的时候,将胡萝卜刨皮洗净切成丁,玉米和豌豆洗净备用2.将泡发好的香菇和香干洗净切成丁备用3.将肉洗净,切成丁,肥瘦分开放,

健康功效

糯米:养胃 玉米:利水 干香菇:健脾

食材用料

糯米 300g相克食物 肉 350g 玉米 100g相克食物 豌豆 100g 香干 4块 干香菇 7-8个相克食物 饺子皮 600g 胡萝卜 100g相克食物 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 水晶烧卖的做法

1.先将糯米淘洗好,放电饭锅里煮熟,煮饭的时候,将胡萝卜刨皮洗净切成丁,玉米和豌豆洗净备用

2.将泡发好的香菇和香干洗净切成丁备用

3.将肉洗净,切成丁,肥瘦分开放,将瘦肉里加入适量的料酒和生抽炒匀备用

4.将肥肉倒入锅中翻炒,熬出油

5.将之前拌好的瘦肉倒入锅中爆炒,炒出肉香

6.再将香干和香菇丁倒入锅中爆炒

7.再将玉米,豌豆和胡萝卜丁倒入锅中爆炒

8.再将之前煮好的糯米饭倒入锅中,,加入适量的盐和生抽,盐的量是锅中所有馅料的含盐量,稍稍偏咸一点。糯米饭比较黏,要不停的翻炒,避免粘锅

9.翻炒均匀即可,装出。烧卖的馅料就完成啦!

10.拿出买的饺子皮就可以开始包烧卖哦!

11.一个烧卖就包好了

12.将包好的烧卖放入蒸锅中,大火蒸,上气后蒸十分钟即可

13.味道鲜美的烧卖就完成啦!


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关键词: 水晶烧卖
 
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