今天在家做韭菜盒，先把韭菜摘好洗净，晾干后切碎备用。接着开始切韭菜，因为韭菜上有泥土，所以切得比较大块，并将头部切掉。将一大碗韭菜切成小段。
开始和面，加入小苏打、酵母和糖，用温水和成光滑的面团，然后封上保鲜膜静置一会儿。打三个鸡蛋，加入料酒和白胡椒去腥，搅拌均匀后晾凉。
准备虾和扇贝丁，切碎后加入馅料中。这是切好的馅料。将虾头煸炒出虾油，晾凉后加入馅料中，可以增加鲜美度。这是煸好的虾油，晾凉后加入馅料中。
将发好的面分成小块，擀成薄饼，加入馅料后开始包韭菜盒。这是包好的韭菜盒，可以开始煎了。
将韭菜盒放在电饼铛中，先开小火慢慢煎，剩下的馅料倒入小碗中，放入冰箱保存。这是煎好的韭菜盒，金黄色的，非常美味。
今天带诺诺去上英语课，买了一些海蛎子和河蟹。将河蟹清洗干净后放入锅中煮，煮好后特别好吃。吃河蟹非常美味，特别是香。
这是泡好的粉丝，一会儿加入海蛎子中一起煮。将海蛎子的壳敲碎，用小刀将肉取出来，然后用清水冲洗干净。这是烤好的海蛎子。
开始剁蒜末，加入蒜、葱和辣椒，可以增加口感。将蒜末炒香，加入蚝油、糖、酱油、鸡粉和牛肉粉，再加入一些料酒。
油要凉油下锅，否则容易炸到身上，也容易糊。将蒜末炒香后盛出备用。
将海蛎子放在案板上，加入馅料和酱料，然后包起来。这是烤好的韭菜盒。这是煮好的海蛎子和粉丝，味道很好。
将粉丝和河蟹都挑出来，只剩下腿和精华部分。记得点赞、关注我。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
