又到了吃菠萝的季节,不过有些小伙伴说菠萝会“扎嘴”,吃的量要是特别嘴巴会出血。其实这是因为菠萝里含有一种菠萝蛋白酶成分,这种成分能够刺激到我们的口腔中的粘膜以及嘴唇上面的表皮,容易产生一种麻痹的感觉
一般正常的时候会选择盐水浸泡,但是盐水只能有效的缓解一些有机物,并不能完全把这种菠萝蛋白酶进行消除,因此才会有在盐水浸泡之后吃菠萝的时候还会有麻麻的感觉,所以平时吃的时候量不要太多奥,否则嘴巴会不舒服。
想要菠萝不扎嘴,其实换个吃法就可以,而且简单美味、法不如试一下,让你心情体会菠萝的美味。
糖水菠萝:
菠萝洗净切块。放入5克盐和600毫升的水中泡10分钟。
倒去盐水用清水冲洗干净,放入600毫升清水。放入60克冰糖。
大火煮开后转小火煮20分钟。
放凉后倒入密封罐中放入冰箱冷藏后食用。
放上一片薄荷,冰爽可口的糖水菠萝就完成了,可以开吃啦!
煮过的菠萝冰过后,切小块和草莓一起放进酸奶里就是一份超级满足
的大果粒酸奶,一杯下肚,饱腹感强,想减肥的小姐妹们要尝试一下奥
今天的美食就分享到这里。我是九色鹿,希望每天都会您带来健康美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发关注下哦!
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