在小岛,夏天能打败奶茶的
只有这碗一中菠萝冰!
□ 心心念念的菠萝冰回来了 ■
还记得一中门口的菠萝冰吗?是无数一中学子心中的白月光,从上学吃到毕业。曾经消失了一段时间,现在又能吃到了!
原来的小推车如今有了店面,开在熟悉的老一中垃圾场那条路的旧居民社区里,从一中门口过天桥,再拐两个弯就能看到“二姨家的菠萝冰”招牌,虽然换了新身份,但是破旧的小店里藏着一中学子们魂牵梦萦的味道。
偏僻的地理位置并没有影响到它的人流量,每天来吃菠萝冰的客人络绎不绝。店里不做外卖,但还是有很多忠实拥趸,有很多食客专门喊了跑腿过来买菠萝冰,只为了寻回那一丝记忆中的味道。
□ 只卖一份招牌菠萝冰的小店 ■
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中学时代,经典的菠萝冰,榨干了每一位小伙伴的钱包。当下课铃声响起,放学时分和小伙伴挤在小推车前买菠萝冰的时光,一定是那些年里最单纯快乐的小确幸。
这是一家始终坚持手工制作菠萝冰的店铺,在时间的演变中,它家的口味始终维持着“老味道”。
店里只卖菠萝冰一道甜品,可以选择纯菠萝冰和加料的菠萝冰,选择比较少,但每一口都让人心满意足。
老板娘自豪地告诉我们,菠萝冰选用的皮薄肉多汁的菠萝品种,手工捣碎的菠萝果肉里倒入冰糖水冷冻,吃的时候再把冰凿开,手工砸出来的冰花比起绵绵冰更加爽口!
满满一大碗的配料,西瓜、凉粉、冬瓜薏、花生、银耳......每一勺都能吃到料!菠萝冰甜而不腻,爽滑润喉,轻轻啜一口,冰冰爽爽,丝丝甜甜,绝对是夏季的解暑利器。
清爽的菠萝冰加上不同的配料在口中蹦跶!只一勺入口,体感温度即降5℃,立刻回血续命!炎热的夏天吃完一碗还想喊“老板娘,再来一碗! ”
菠萝控建议点一份不加料的菠萝冰,酸酸甜甜的菠萝和冰糖水叠加出属于热带风味的双重口感,清新爽口有层次。
这里的菠萝冰占据了很多人的青春,从学校蜂拥而出扎在小推车前买菠萝冰的日子美好又遥远,现在再吃一口甜甜的菠萝冰,都是满满的小时候的回忆。
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