中国菜是世界顶级吗？全球最顶级的中国菜？

一、中国菜是世界顶级吗？

全球最著名的三大菜系，中国菜荣登榜首。第一名：中国菜中国菜也被称之为东方菜，被外国网友认定为世界排名第一的菜系。外国人眼中的中国菜不仅是中国本土菜系，还有日本菜、韩国菜、东南亚等多国菜系的统称，只不过中国菜比较出名而已，所以用中国菜代表东方菜系。当然还有一个原因就是，在全世界范围内吃中国菜的人最多。

二、全球最顶级的中国菜？

1、饺子/Dumplings

饺子是中国的传统美食，非常具有代表性，很多地方逢年过节必吃的一种食物。如此简单，却分量极重的饺子，现在已经成了外国人必不可少的代表菜，由饺子演变成的包子跟锅贴什么的，在外国也是特别受欢迎。特别是日本，饺子已经成为他们心中最受欢迎的中国菜。

2、宫保鸡丁/Gong Bao Chicken

这道菜在国外，被称为“Gong Bao Chicken”，这完全是英译过去的。这是很多中国人餐桌上必点的一道菜。曾有人对外国人做过采访，询问哪种中国菜是他们最喜欢的，宫保鸡丁被多次提名，说明此菜肴很符合他们的口味。

3、糖醋里脊/Sweet and sour pork

这道菜在外国人最喜欢的中国菜里，排名第一，这点我倒是同意。酸甜可口，拥有诱人的外表，看起来就特别有食欲，别说外国人喜欢，连中国人都对他们爱不释手呢。

4、春卷/Spring rolls

虽然这是一种广东有名的小吃，但是我相信春卷已经普及到全国各地。特别是很多早点摊子，都有卖。外国人也很是喜欢春卷，据说外国人现在也有在自己制作春卷，只是好像皮厚了点。可见中国春卷虽然廉价，但是却是一个能走出国门的美食，影响极大。

5、烤鸭/Roast duck

中国最具有代表的美食，烤鸭绝对占重要的地位，不仅历史悠久，且名气不俗。在过去，就已经是众位访华的外国人所喜爱的美食。这绝对能称得上外国人来中国必须要吃的一道美食。

经常在电视上看到各个国家的人，在中国餐厅吃着中国菜，然后对着镜头赞叹中国菜很好吃。这一点就很能说明中国菜有很大的魅力。相信中国菜能越走越远，让更多的人知道，了解中国饮食文化。

三、川菜顶级菜？

1、麻婆豆腐

麻婆豆腐是川菜中非常有名的一道家常菜，是以豆腐和肉沫为主要原料加上豆瓣、辣椒面、酱油等调料制作的，味道麻辣鲜香，不仅在全国都很有名，还扬名海外。

2、回锅肉

回锅肉也是川菜中家常菜的代表菜之一，这道菜是以猪后臀肉、青椒、蒜苗等食材食材制作的，不仅色香味俱全，而且非常下饭，在川菜中有着非常重要的地位。

3、夫妻肺片

夫妻肺片是源自四川成都的一道传统名菜，是以牛肉、牛心、牛舌、牛肚等食材为主料卤制后切面再加上花椒面和辣椒油等制成的红油，不仅色泽美观，而且十分麻辣可口。

4、宫保鸡丁

宫保鸡丁不仅是川菜中的十大名菜之一，在中国山东、北京、贵州等地也都有这道菜，各地的做法有所不同，这道菜是以鸡肉为主料，辅以花生米、辣椒等食材制成，味道十分鲜香可口。

5、清蒸江团

清蒸江团是源自四川乐山地区的传统名菜，是以江团鱼和火腿为主要食材清蒸制成，菜品造型美观，鱼肉吃起来十分鲜嫩，而且营养也非常丰富。

6、东坡肘子

东坡肘子是源自四川眉山的一道传统名菜，也是四川眉山有名的特产，据说是北宋文学家苏东坡制作的，如今的做法经过多次改善，吃起来肉质软烂，肥而不腻。

7、鱼香肉丝

鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，这道菜创始于民国时期，是将猪里脊肉丝用泡辣椒、子姜、大蒜、糖和醋等佐料炒制而成，味道酸甜可口，非常开胃。

四、顶级镇江菜？

镇江锅盖面，镇江肴肉。镇江丹阳的大麦粥也挺好吃，丹阳的肴肉和肴肉面，茅山老鹅也是想相当闻名的，来茅山旅游品尝的首选。

五、顶级黔菜？

黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。黔菜有三大组成部分：民族菜、民间菜、土司菜。特点是辣醇、香浓、酸鲜、味厚。

狭义上，黔菜是采用贵州本地原料，在各民族中长期认同、流行的，具有本地调料特点的菜肴。广义上，原材料不问出处，只要符合贵州人的口味习惯、烹饪方式，就是黔菜。

具有代表性的黔味佳肴有：蕨菜炒肉、凉拌折耳根、阳朗辣子鸡、凯里酸汤鱼、豆米火锅、莲渣闹、素瓜豆、水城烙锅、乌江豆腐鱼、酸辣蕨根粉、泡椒板筋、糟辣脆皮鱼、独山盐酸菜、天麻鸳鸯鸽、小米鲊、黄粑、肉立方等。

具有贵州特色的小吃如：丝娃娃、贵阳肠旺面、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、素粉、米皮、米豆腐、贞丰糯米饭、怪噜饭、安顺裹卷、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节臭豆腐、雷家豆腐园子、恋爱豆腐果、毕节汤圆、洋芋粑、蕨粑、包谷粑、糕粑稀饭，状元蹄，冰浆，玫瑰冰粉，湄潭蛋裹辉宏等。

六、镇江菜才是顶级菜？

肴肉啊不当菜，香醋摆不坏，面锅里面煮锅盖

七、世界顶级奢侈菜？

目前世界上最顶级最贵的菜是砖石草莓拼盘，这道草莓拼盘价格是140万美元，第二是鱼子酱巧克力布丁，第三是金凤凰纸杯蛋糕。

八、顶级私房菜排名？

精美六冷碟：叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠。

2、黄扒黄肉翅：选用世界顶级鱼翅菲律宾的吕宋黄,整翅扒制而成,味厚浓鲜金黄发亮、软烂糯滑。

3、清汤炖血燕：选用世界顶级燕窝泰国暹罗血燕精心煨制而成，汤清味厚、鲜美醇酽。

4、红烧大网鲍：选用日本网鲍，复昼火靠制而成，汁浓味厚、咸鲜味美。

九、汉中顶级私房菜？

庆德里私房菜咖啡店

地点：古汉台旁边巷子里

这是一家宝藏店铺！适合两个人、三个人、四五六个人吃饭聊天叙旧的地方！去他家地方直接导航，以免跑错地方，在古汉台旁边巷子里。味道：川味～偏辣～味重～在这里可以边听着音乐边和朋友畅聊人生两个人百元之内能点两三个菜，是比较有情怀的店，他们家还有咖啡。我吃过他们家的麻婆牛筋豆腐、双椒鸡丁、青椒回锅肉、猪蹄，感觉都还不错，合我口味！