花甲很好吃,很多人喜欢吃这种常见的海鲜食物。它是一种常见的贝壳类水产品,滋阴润燥,利尿消肿,家常美食的一般的一般做法是将花甲洗净去腥后,就直接炒来吃,虽然色香味俱全,令人食欲大开,但如果用花甲来做汤底,加上一种配菜,喝起来不得不会让人会觉得腥味太重,相反,还别有一种独特的风味,有点真正喝到海的滋味的那种感觉,鲜味十足,更别有风味。
其实,这个花甲汤的做法特别简单又容易上手,下面就来看看是如何制作的吧。
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