一、厦门牛肉汤做法？
食材：牛肉100克，鸡蛋黄2个，香菜少许、精盐适量、酱油适量、肉汤适量、味精少许、葱、香油各适量。
做法
1、牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿。葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中。
2、鸡蛋黄磕入空碗内，打匀。
3、锅中加入肉汤，旺火烧沸，淋入蛋黄液，再烧沸，加入精盐、味精、香油推匀，浇入牛肉碗中即成。
二、厦门哪家潮汕牛肉火锅好吃？
1、福合埕潮汕牛肉火锅(明发店)
地址：厦门市思明区莲前西路明发商场广场东区1楼。
2、汕头八合里海记牛肉店(嘉禾店)
地址：厦门市思明区嘉禾路96号。
3、小龙坎老火锅(建发湾悦城店)
地址：厦门市湖里区五缘湾道日圆二里1号建发湾悦城3层。
4、戏锅Seepot(湖明店)
地址：厦门市思明区湖明路28号。
5、辣匠火锅(莲岳店)
地址：厦门市思明区嘉莲街道莲岳路10号。
三、厦门好吃的新鲜牛肉哪里买？
位于厦门市思明区官任街的南泉牛肉店，不仅环境清雅，服务热情，而且牛肉的质量和口感更是一绝，每一份鲜美的牛肉配上清新爽口的配菜，给人留下了深刻的味蕾印象
四、漳州树木水头牛肉面厦门分店地址？
水头牛肉面
地址在岛内思明区禾祥西路8号
店里只卖牛肉面、当归炖牛肉和拌青菜，通通来一份！
牛肉嫩滑入味，炖汤香味浓郁，一口面一口汤超满足
五、厦门冻牛肉批发市场在哪里？
1、中铺批发市场那边有大量是肉类、水果、海鲜。 2、江头批发市场(厦门比较有名的老市场，什么都有)3、几个厦门巨头的猪肉公司(银祥、黄金香、合佳生态肉、森保、园香)
六、现在厦门新鲜牛肉多少钱一斤？
每个超市卖的价钱都不一样的。八市卖四十五一斤。同安的农贸市场卖四十一斤。当然，厦门的新鲜牛肉大多数在零售价四十五左右一斤。上下差不了几块钱。牛的种类也会影响价格，黄牛的会贵一点，放养的牛肉也会贵一点。北方圈养的，大批量的牛，国外进囗的牛肉会便宜点。
七、厦门市牛肉牛杂批发市场？
1、中铺批发市场那边有大量是肉类、水果、海鲜。
2、江头批发市场（厦门比较有名的老市场，什么都有）
3、几个厦门巨头的猪头公司（银祥、黄金香、合佳生态肉、森保、园香）
八、厦门有没有比较地道的牛肉面馆？
1.牛记烩面
这是厦门最有名的一家烩面馆了，据说从1993年就开了。烩面口味分为牛肉和羊肉两种，不敢吃羊肉的宝宝可以选择牛肉的，但是点点觉得羊肉的更香！羊肉烩面的高汤据说是用羊骨炖了好久才熬出来，配上手工抻出来的宽面，搭配羊肉，辅上葱花，香菜，完美！但是价格略贵，对于出租车师傅们来说，一顿经济又实惠的烩面是首选。
牛记烩面
地址： 湖滨南路能群大厦楼下(欢唱旁边)
2.清香缘
这家店虽然不及牛记烩面有名，但是可以称为“出租车司机”饭店，羊肉烩面只要八块钱一碗，味道正好，只卖羊肉这一种，小菜很丰富，还可以进行多种拼盘。
老板娘告诉点点，他们一家人都是河南人，老板之前也是开出租车，后来身体不好，夫妻俩就一起开了这家店，谈及一碗面不涨价的原因，老板娘说，我们主要做出租车司机的生意，价格只要能赚到钱就好，大家都是辛苦钱，还都是老乡，每天看着老乡在这里吃饭，就挺开心的。为朴实的老板娘一家点赞！
清香缘
地址： 蔡岭路与洪文路交叉口旁
3. 徐记烩面
这一家是老赵在开车送客人的过程中无意发现的，他说看到新开的烩面馆都想尝试一下，一吃，嘿~还不错！他们家的特色是凉拌烩面，虽然环境略差，味道还是不错的，所有的面食都是纯手工做出来的，除了烩面还有水饺，喜欢面食的宝宝们可以去试试哦~
徐记烩面
地址： 黄厝中路(菜市场斜对面，中国电信旁)
在网约车盛行的今天，出租车司机仍然是我们生活中必不可少的一群人，他们大多善良，纯朴，希望用真诚让这座城市更美，这座城市的名片，需要我们共同维护。
九、厦门方特在厦门还是厦门北？
厦门市同安区石浔南路1111号
厦门方特梦幻王国在岛外，所以坐动车来的小伙伴们建议在【厦门北站】下，比较近。
厦门北站→方特梦幻王国 交通指南：
①最佳：出了北站后，步行到【厦门北站】公交车站，乘坐691路直达方特旅游区，步行约578米到方特梦幻王国
②打车：打车约25分钟，费用在50元左右（仅作为参考哈）
温馨提示：没有地铁到方特哦，晕车的小伙伴记得备好晕车贴、风油精等！
十、厦门旅游到厦门北站还是厦门站？
厦门站。去厦门游玩,在厦门站下车会更加方便一点,因为厦门站是在岛内的,前往厦门各个景区都很方便。由于厦门北站是在岛外的,稍微有些偏僻,前往各个景点也就要消耗更多的时间。
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