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越南虾能吃吗(越南虾的做法大全)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-11 06:58:21
导读

一、越南虾出口至中国受阻,转而向韩国、日本出口中国拥有多达1000家白对虾加工厂:在通胀和运输成本居高不下的背景下,除了来自厄瓜多尔和印度的低价虾的竞争压力以及客户的大量库存外,Minh Phu、Sao Ta等越南虾出口商逐渐减少对美国的虾出口。根据越南海鲜出口商和生产商协会的数据,7月份对美国的虾出口与去年同期相比下降了54%。此前,6月份对该市场的出口也获得36%的大幅下降。与此同时,中国疫情

一、越南虾出口至中国受阻,转而向韩国、日本出口

中国拥有多达1000家白对虾加工厂:在通胀和运输成本居高不下的背景下,除了来自厄瓜多尔和印度的低价虾的竞争压力以及客户的大量库存外,Minh Phu、Sao Ta等越南虾出口商逐渐减少对美国的虾出口。根据越南海鲜出口商和生产商协会的数据,7月份对美国的虾出口与去年同期相比下降了54%。此前,6月份对该市场的出口也获得36%的大幅下降。

与此同时,中国疫情之后,市场也正在逐步重新开放。然而,对中国的虾出口也出现急剧下降,现实并不像预期的那样。因此,在今年头几个月录得强劲增长后,7月份越南对中国的虾出口下降了17%,至3800万美元。与此同时,这是连续第二个月下降。

中国以3800万美元的总额,占7月份越南虾出口市场份额的10%,仅次于美国、欧盟和日本,排名第四。

二、越南虾出口企业,更多的选择是日本

根据Seafood Source的数据,日本市场销售额增长23%,达到9400万美元,超过美国成为最大的虾消费市场。然而,日本并没有摆脱因经济困难,而导致消费下降的趋势。因此,圣塔食品不得不将售价降低约2%,以维持这个市场。

何国禄说:“我们有降低售价的基础,因为今年的对虾养殖不错,所以成本也降低了一点。”

三、国内行情:虾价基本保持稳定

本周,国内部分市场需求降低,造成部分地区的虾价出现降低,但是,市场上大虾的价格基本保持稳定,一些地区大虾价格获得上涨。由于国庆节即将到来,大多数养殖户都在观望国庆佳节能够带动虾价进一步上涨。


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