之所以给这个菜取这个名字的原因真的是再简单不过，就是因为，想让大家知道，这道菜真的很简单便捷，大家念在这道菜的名字也一定要跟着我一起做起来哟。
好啦，我们就开始今天的分享了吧。
准备食材：面粉、鸡蛋、土豆、胡椒粉、葱花等。
1、将准备好的土豆清洗干净，之后切成丝状，留以备用。
2、将土豆丝放在容器中，再将准备好的面粉放在土豆中，进行充分的搅拌。
3、平底锅烧油，将准备好的土豆丝放在锅中，进行简单的翻炒。
4、将准备好的鸡蛋打散在空碗中。
5、再准备适当量的盐巴放在其中。
6、将准备好的胡椒粉放在鸡蛋中。
7、再将准备好的葱花放在鸡蛋中，进行充分的搅拌。
8、将搅拌好的鸡蛋淋洒在平底锅中的土豆丝上，进行烙制。
之后盛出来，切成块状，就可以享受美味啦。
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