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西安油饼哪家好吃(西安炸油饼的家常做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-10 18:57:45
导读

大家都知道高陵有家油饼很有名,每到周末,门口能停几十辆车,都是从周边赶过去吃的。他家门店比较大,我上次4点去的,里面座无虚席,还找了会座位。因为顾客太多,所以基本没啥服务。这是服务员推荐的冻肉,说是当地特产,好吧,我真心有点吃不惯,我妈平常做的,肉皮上的油刮的干干净净的,这家真的是厚厚的油脂,不赶紧吃都会化掉,貌似这边人都吃这样的冻肉吧,狗娃他家也是这种。每桌都点油饼,配菜有点少,就是玫瑰咸菜和莲

大家都知道高陵有家油饼很有名,每到周末,门口能停几十辆车,都是从周边赶过去吃的。他家门店比较大,我上次4点去的,里面座无虚席,还找了会座位。因为顾客太多,所以基本没啥服务。

这是服务员推荐的冻肉,说是当地特产,好吧,我真心有点吃不惯,我妈平常做的,肉皮上的油刮的干干净净的,这家真的是厚厚的油脂,不赶紧吃都会化掉,貌似这边人都吃这样的冻肉吧,狗娃他家也是这种。

每桌都点油饼,配菜有点少,就是玫瑰咸菜和莲花白丝。

油饼的量贼多,炸的还可以,价格不贵,刚出炉的,热乎烫手,油饼有面香味。

要了一个炒三鲜,就是笋片,炸豆腐,肉丸炒在一起,可能用高汤入了下味,放了酱油和耗油,最后勾芡。

油饼可以卷小菜吃,记得我小学时候,一个油饼加菜才6毛,前几天在体育场吃,特别小的油饼,菜随便加,是3元。他家的油饼我觉得比李记搅团的还差一点。

要个饸饹吃吃,味道还可以,量挺足的,一个人都吃不下。

土豆焖茄子是东北菜吧,他家都是家常菜,没有啥特别想吃的菜色,总体说这家一般,不知道为啥这么多人,大概都是带家人过来散心吧。


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