准备食材:
土豆、莜面粉。
先洗几个土豆(注意要选沙瓤的土豆,有的土豆品种是水瓤,不建议用来做山药烙饼)
土豆焖熟、剥皮。
剥好的土豆放到绞肉机里面,加上莜面粉、放上葱花、放点盐面、最后打成团即可。
然后揪成小面块,擀成薄薄的面饼。
电饼铛加热,抹上胡麻油,双面烙至金黄。
出锅。
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准备食材:土豆、莜面粉。先洗几个土豆(注意要选沙瓤的土豆,有的土豆品种是水瓤,不建议用来做山药烙饼)土豆焖熟、剥皮。剥好的土豆放到绞肉机里面,加上莜面粉、放上葱花、放点盐面、最后打成团即可。然后揪成小面块,擀成薄薄的面饼。电饼铛加热,抹上胡麻油,双面烙至金黄。出锅。
准备食材:
土豆、莜面粉。
先洗几个土豆(注意要选沙瓤的土豆,有的土豆品种是水瓤,不建议用来做山药烙饼)
土豆焖熟、剥皮。
剥好的土豆放到绞肉机里面,加上莜面粉、放上葱花、放点盐面、最后打成团即可。
然后揪成小面块,擀成薄薄的面饼。
电饼铛加热,抹上胡麻油,双面烙至金黄。
出锅。
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