因为是小长假的缘故
大家对清明节气有着不一样的感情
作为中国的传统节日
始于周代的清明节
距今已有2500多年的历史了
除了扫墓祭祖踏春外
清明节的食俗也是丰富多彩的
周村人清明吃什么?
小编很清楚记得每年清明
麻麻都会在我起床后
塞给我两个热乎乎的鸡蛋
让我滚滚眼睛
可以明目~
在清明节前一或两日的寒食
需要禁烟火,只吃冷食
咱周村的特色小吃
蜜罐、馓子、江米条
都是很好吃的冷食
春天田野的野菜也是一道美味
古时有春日食春卷、生菜的习俗
椿芽拌豆腐是当地的一道时令菜
品此等美味不必远行
老周村菜馆欢迎你~
老周村菜馆位于周村古商城景区内大街21号,坐落在风景秀丽的汇龙湖旁,院内布局精巧,错落有致,可直接通往汇龙湖片区。老周村菜馆以弘扬传统鲁菜文化,挖掘老周村特色传统美食为宗旨,建筑风格属北方传统四合院布局,装修古朴典雅,环境幽雅。菜馆以周村老字号饭店命名的房间4个,分别是:颐和园、北华楼、燕宾楼、鑫华楼,另设有零点大厅2个、多功能商务会议室1个,可同时容纳70人就餐。
大街21号老周村菜馆
零点大厅
多功能会议室
房间:颐和园门口
房间内摆放整齐的餐具与桌椅
菜馆特聘请当地老周村名厨掌勺,根据现有历史记载重现本地特色菜谱,精心挖掘周村特色名吃,聘请对周村饮食文化有深入了解的学者以及老饭庄厨师对菜品进行品鉴,以周村炒鸡瓜、飘香五花肉、干炸肉丸子、米炒羊肉为主打菜品,精选上等材料精心料理,满足您挑剔的味蕾。
订餐电话:0533- 6430018
煎饼卷苦菜
蒸野菜
椿芽拌豆腐
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