上次元气分享了一篇祛湿汤笔记，很多新手妈妈们都来私信我，“哺乳期应该喝什么呢？什么汤水催奶？小孩子补充营养喝什么好呢？”所以，今天元气又整理了一篇营养汤水笔记，不仅仅适合哺乳期妈妈喝，全家都能一起补充营养哦~
墨鱼花生南芪汤
配料：墨鱼、黄豆、花生、五指毛桃、蜜枣
搭配肉材：猪脚/猪骨/鱼/鸽子
用猪蹄或鸡肉一起煲汤，是产后妈妈在哺乳期补充“奶水”的汤水
花胶螺肉红枣汤
配料：花胶、螺肉、枸杞子、百合、玉竹、红莲、红枣
搭配肉材：猪排骨/鸡肉/鸡脚/鸽子
含有丰富胶原蛋白得到营养老火汤，可以补充营养
阿胶黄精乌鸡汤
配料：阿胶、黄精、红莲、黑豆、芡实、茶树菇、桂圆、红枣
搭配肉材：乌鸡/土鸡肉/鸽子/羊肉
广东很有名的“产后滋补汤水”
竹荪干贝菌菇汤
配料：竹荪、干贝、姬松茸、花菇、白莲、百合、红枣
搭配肉材：猪排骨/瘦肉/鸡肉/羊肉
竹荪是“菌中皇后”，适合健康欠佳、经常熬夜，也是宝妈的“能量剂”
五指毛桃云苓汤
配料：五指毛桃、枸杞子、茯苓、薏苡仁、红枣、蜜枣
搭配肉材：鸭肉/猪骨/鸡脚
家中常备的煲汤食材，适合一家老少日常饮用
鲍鱼仔花菇南芪汤
配料：鲍鱼、花菇、红莲、五指毛桃、玉竹、枸杞子、无花果
搭配肉材：鸡肉/排骨/鱼/鸽子
营养价值高，适合上班族、宝妈、小孩增强体质
元气也顺便写写，怎么样煲汤，才能做到汤清味浓~
第一步：搭配新鲜的肉类，一般会用到鸡肉、猪骨头、瘦肉、鸽子等
第二步：将需要用到的干货食材，提前泡发，洗干净
第三步：将肉类放进热水里，焯3分钟，然后用冷水洗去浮沫
第四步：汤料和肉类，一起加入砂锅，加水大火煮到沸腾后，转小火煮1.5-2小时
第五步：关火前，下盐调味，一点一点地放，调到最适合的味道
小Tips：
1、煲汤最好用砂锅/炖锅/不锈钢汤锅，铝锅和铁锅都会影响味道
2、隔水炖汤的时间需要延长到2.5-4小时
你学会了嘛~趁五一假期，做一碗靓汤给家人尝尝吧~
我是元气~~坚持轻养生6年，从曾经的“药罐子”，变成如今的元气少女。关注我，不踩雷，跟你分享最实在有用的健康小知识！
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