今日菜谱，豆腐鱼汤。最近看了几条科普文章，说在一般家常菜的汤里，鱼汤，排骨汤，鸡汤，鸭汤，大棒骨汤……鱼汤的蛋白质含量最高最易吸收，且鱼汤因为顿的时间短所以飘零相对低。
从一早就琢磨着做个鱼汤，毕竟立冬了冷了，一碗热乎乎的汤想想就舒坦。选什么鱼呢，作为一个北方人，打开盒马app，选择活鱼，一个一个排除，做汤应该是小条德，北方人不会吃鱼药刺少。
黄辣丁，不错，四条够上一大锅，加上豆腐一道大菜。连汤带肉蛋白质保障
儿子和爷爷一人一大碗，不过，爷爷嫌弃黄辣丁的刺，说比黄鱼和石斑刺多，还小，看不见。也对，最为孙女的我，就一点点摘吧，你多吃一口，就是我的幸福。
吃完饭，儿子说，需要时间消化肚子里的东西，好吧，四世同堂重祖孙俩，一起，cctv9-科普知识，世界地理，全球生物，是你俩共同的兴趣
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