一、可以用搅拌机做糯米粉吗？
可以。搅拌机的功能十分强大，可以将大部分的东西都搅碎。糯米的搅拌需要注意以下几点：
1.根据你的搅拌机大小，适量放入糯米，不要一次性加太满，要让机器有转动的位置。
2.搅拌机和糯米需要干燥的状态，不要将其提前弄湿，否则打出来就是粘稠状。
二、婴儿吃的米粉用搅拌机用加水吗？
不加水加什么？加温开水变成米糊才能给婴儿吃啊。
三、用搅拌机做豆浆？
1、黄豆一杯，放入盆里，提前一晚上用清水泡上，早晨的时候，把泡好的黄豆丢到搅拌机里（我不喜欢用泡过黄豆的水，所以是沥干水分倒入搅拌机的）
2、用量黄豆的同一个杯子，量出4杯水倒入搅拌机（也可以3杯，习惯更淡一点的，5杯也不是不成，呵呵，我比较喜欢4杯）。
3、搅碎，搅到黄豆渣很细的程度就好。
4、连渣带浆水，一起倒入锅里，烧开，在烧开之前一定记得时时搅拌，以免糊锅底，然后转小火，咕嘟15分钟，这时候就不需要一直看着搅拌了―――至少需要煮15分钟，否则，豆浆里有一种成分会阻碍蛋白质吸收还是怎么的（具体原因我也给忘记了，回头我再去查查）。
5、煮好了的豆浆，大家都说要用纱布啥的过滤哈，我懒得弄纱布，太麻烦了，所以我用极细的漏网过滤（我咋这聪明？笑。。。），很好用―――漏网上有俩“小耳朵”哈，这小耳朵正好可以卡在大碗边儿上，所以，很方便，不需要扶着啊什么的，就直接两手端着煮锅倒，看到漏网里的豆渣满了，就停下来，把豆渣扣出去，再继续过滤。
四、蛋糕怎么做视频不用搅拌机？
蛋糕的制作有很多方法，其中一种是不用搅拌机。首先，将室温的黄油和糖混合搅拌至颜色变浅，接着逐个加入鸡蛋并搅拌均匀。
然后将面粉、泡打粉和盐混合后筛入蛋液中，用切拌的方式搅拌均匀。
最后将蛋糕糊倒入预热好的烤盘中，放入烤箱中烤制即可。这种方法虽然需要手动搅拌，但是也能制作出松软美味的蛋糕。
五、做米粉用什么大米？
用白色大米，米粉是传统的特色食材，主要流行于南方地区。米粉主要是以白色大米为原料，经过浸泡、压条等工序制作而成的米制品。米粉质地柔软，弹性十足，可以水煮、干炒、入汤、凉拌等。
六、用米粉怎样做粉条？
米粉可以炒来吃，也可以煮来吃。做法和粉条差不多的。
七、怎么用米粉做粉肠？
原料:粘米粉 (100克),红薯粉 (25克),澄面 (25克)，水 (400克),鸡蛋 2个,葱 少许,花生油 少许,酱油 少许,盐 少许，蚝油 少许
1.按份量准备好粘米粉、红薯粉、澄面、鸡蛋和小葱。
2.将粘米粉、红薯粉、澄面和水搅拌均匀，小葱切碎后放少许盐和鸡蛋搅拌均匀，小碗准备好少量花生油备用。
3.调制酱汁，少许酱油、蚝油和水煮开即可，味道根据自己喜好调制，喜欢吃辣的话可以放些辣椒酱。
4.水开，盘子抹油，然后将米浆搅拌一下，倒一大勺米浆，将米浆弄
5.大火蒸1分钟左右，米浆凝固后，将蛋液放在米浆上面，再蒸2分钟左右就熟了，如果没注意看时间，看到米浆有起大泡泡就说明可以起锅了。
6.这时用锅铲把肠粉卷好切一下也可以出盘了，淋上酱汁。
八、用江米粉做糍粑？
江米粉可做成粑粑，糍粑是籼米做成。
九、做清明粿用粘米粉还是粳米粉？
做清明粿用粘米粉或者用粳米粉，答案是用粘米粉。清明果比较软糯，所以要1比1的粘米粉和糯米粉一起混合，在一起才够软糯，如果用梗米的话，那就会比较硬，口感没那么好。我家老妈子每次清明节都会做这个清明果里面再加一些艾叶进去，可以祛湿。中间再包上一些花生芝麻红糖，就更加的美味
十、做饼用粘米粉还是糯米粉？
做红豆糯米饼，我喜欢用糯米粉加一点点粘米粉，因为只用糯米粉或只用粘米粉的话，嗯。口感会不是很好制作起来呢，也不是很好操做，糯米粉最好是一半用开水烫面一半用凉水和面这样做出来的饼凉了也不会硬，最好用电饼铛来烙制
