我国现在的科研技术，已经走在世界的前端。分离技术在国内也是比较广泛。常用的分离方法可以分为萃取、分馏、蒸馏、分液、蒸发等。目前市场上运用较多的要数分子蒸馏了。分子蒸馏是一种在高真空的环境下，利用蒸汽分子的平均自由程和其它的自由程的不同来对混合中的杂质达到分离效果的。
分子蒸馏也是属于液体与液体分离技术中的一种，与传统蒸馏依靠物质沸点不同进行分离有区别的是分子蒸馏是运用分子的自由程不同而进行分离的。具体的操作方法是，给高真空的液体进行加热，液体里面不同的分子会依次变成气体蒸发出去，这时对于不同的分子，它们的质量也不相同，轻的分子可以到达较高的地方，当到达适当的位置碰触到已经设定好的冷凝板时就会被排除。而重的分子则会在离开液面一段距离后就会被排除，从而达到了不同物质的分离效果。
蒸馏分离是一种较为先进的高端分离技术，它具有其它分离技术所不能比拟的优点。分子蒸馏的操作温度较低，而且是在真空环境下完成的，不会掺杂到其它的杂物。而且受热时间较短，完成效率也较高，分离效果明显。可以将物质中的轻分子和重分子还有一些杂质清楚的分离开来。另外分子蒸馏属于物理操作过程，在蒸馏过程中可以很好的保存物质的缘由特性。
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