一、进口牛肉手续？
1、国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上，包括500万元。
2、国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案。
3、首次进口肉食，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证。
4、在当地卫生部门进行食品经营类备案。
5、进口口岸商检备案，首次进口要办理，有效期两年。
6、国内收货人还需要有商务部给我们批的自动进口许可证。
7、上述手续具备后，即可以和国家指定的肉类冷库签仓储协议，因为牛肉都是冻柜运输，所以要在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书。
8、最后，清关的报关行也要有报肉类食品的资质。
二、进口牛肉规格？
500g真空包装。根据查询巴西进口牛肉的包装得知，巴西进口牛肉的包装规格为一袋500g的真空包装。巴西气候炎热，肉牛的品种主要是婆罗门牛，该牛种存活率高，耐干旱，适合粗放式放养，因此，巴西牧场多采用无人值守的围栏式饲养，饲养成本低，肉质非常鲜美，吃起来口感特别好。
澳大利亚牛肉:以油花、风味、香味三方面来决定,澳洲牛肉基本从M4-M12分为9级,平均是M6左右,M9以上就是很高级的肉了。数字越高,表示牛肉的肥瘦越像大理石纹。
三、进口牛肉种类？
进口牛肉分为谷饲牛肉和草饲牛肉
肉牛的养殖方式分为两种，谷饲和草饲。草饲就是吃牧草长大的放养牛，瘦肉多，油花少，耐嚼，肉色不及谷饲牛鲜红，脂肪颜色偏黄。
四、怎么进口牛肉？
1、国内的收货人要有进出口权，有进出口权同时营业执照经营范围应包含食品或农产品的进口、生产、经销或代理等内容，注册资金应达到500万元人民币以上，包括500万元。
2、国内收货人需要是国家质检总局备案的国内肉类收货人资格备案。
3、首次进口肉食，需要在入境检验检疫局办理入境动物检疫许可证。
4、在当地卫生部门进行食品经营类备案。
5、进口口岸商检备案，首次进口要办理，有效期两年。
6、国内收货人还需要有商务部给我们批的自动进口许可证。
7、上述手续具备后，即可以和国家指定的肉类冷库签仓储协议，因为牛肉都是冻柜运输，所以要在目的港找一家在商检局备案过的冷库，签署冷库协议书。
8、最后，清关的报关行也要有报肉类食品的资质。
五、进口牛肉详解？
一、 进口国
目前中国进口牛肉国有9个，中国允许进口牛肉国家有加拿大、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥、匈牙利，能够进口与否与国家政策有关，如果当地有相关牛肉疫病爆发，国家就会取消其出口到中国资格。
二、 牛种
1、印度水牛
是一种大的偶蹄动物，皮厚、汗腺极不发达，热时需要浸水散热，所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。不过目前国家赞不允许其出口，目前达不到出口标准，只能靠走私来出口，走私俗称漂货。
2、 欧洲家牛
家牛或称黄牛、欧洲牛（学名：Bos primigenius taurus）是哺乳类偶蹄目牛科牛亚科牛属中一群已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛，大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。
家牛主要特点是肉质好、增重快， 主要品种有安格斯（Angus）、海福特（Hereford）、夏洛莱（Charolais）等。主要饲养区与为欧洲与澳洲。
3、 日本和牛
和牛的特点是生长快、成熟早、肉质好。也是世界上公认的最贵的牛。我们耳熟能详的神户牛肉就是和牛。和牛有很严格的挑选标准和饲养方式（喝啤酒、听音乐），等级分为A1-A5。每年产量有限，且日本禁止和牛出口。
六、如何去选购进口牛肉？进口牛肉好吃吗？
牛肉市场的缺失，让更多的进口牛肉融进我们的国内市场，而我们对于进口牛肉食材的辨别也是存在缺陷的，所以还是建议去正规的牛羊肉商城购买，自然一品就是很不错的一家。
七、进口牛肉安全吗？
进口牛肉的安全性取决于国家的监管标准和质量控制措施。一般来说，进口牛肉需要符合国际食品安全标准才能进入市场。负责的国家和地区通常会进行严格的检验和检疫程序，以确保牛肉的安全性和质量。
此外，消费者也可以通过购买有质量保证的品牌或在可靠的商店购买来降低潜在的食品安全风险。总的来说，进口牛肉可以是安全的，但仍需谨慎选择和合理食用。
八、进口牛肉粒做法？
用料
牛板腱肉 250克
红干辣椒 7个
蒜 3只
红花椒 6粒
黄油 两块
黑胡椒碎和海盐 摆盘用
做法步骤
步骤 1
辣椒切开，去籽
步骤 2
将辣椒切成细丝
步骤 3
切蒜片备用
步骤 4
煎锅预热，淋油，辣椒丝花椒过油捞起备用。用青花椒的话会比较麻一些，这里用的是红花椒。
步骤 5
捞起备用
步骤 6
煎蒜到两面金黄，夹起来。
步骤 7
牛肉切块
步骤 8
按粒煎的时候记住放下去的顺序，要按顺序翻面。
步骤 9
一面一分钟，旺火，翻面后煎同样时间。
步骤 10
离锅后融入两块黄油裹匀。
步骤 11
摆盘时，每一层牛肉粒都需要研磨黑胡椒碎和海盐
步骤 12
最后摆上辣椒丝，花椒粒，蒜片，装饰，一道菜完成了
九、进口牛肉标签含义？
表示从国外进口，有国家字样，有中国检验合格证！价格可能高于国内价格。
十、进口牛肉如何腌制？
腌制牛肉清洗以后，放少许料酒盐，姜片，蒜片，到点老抽
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