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泥蒿是什么菜? 湖北哪里有野泥蒿?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-06-09 16:56:09
导读

一、泥蒿是什么菜?多年生草本,高约2米。叶有柄,互生,羽状深裂,裂片更分裂,末端尖,叶背密生灰白色细毛,茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋,着生多数小头状花序,排列成穗状花序;花冠筒状,呈淡黄色。果实为瘦果。花期夏、秋间。二、湖北哪里有野泥蒿?在长江边的湿地里有野泥蒿。它是菊科,蒿属多年生草本植物;植株具清香气味。有匍匐地下茎。茎少数或单,高可达150厘米,初时绿褐色,后为紫红色,有明显纵棱,下

一、泥蒿是什么菜?

多年生草本,高约2米。叶有柄,互生,羽状深裂,裂片更分裂,末端尖,叶背密生灰白色细毛,茎上部叶有时全缘。花茎出于极端及叶腋,着生多数小头状花序,排列成穗状花序;花冠筒状,呈淡黄色。果实为瘦果。花期夏、秋间。

二、湖北哪里有野泥蒿?

在长江边的湿地里有野泥蒿。

它是菊科,蒿属多年生草本植物;植株具清香气味。有匍匐地下茎。茎少数或单,高可达150厘米,初时绿褐色,后为紫红色,有明显纵棱,下部通常半木质化,上部有着生头状花序的分枝,叶片纸质或薄纸质。

三、湖北散花泥蒿地理标志?

   全国农产品地理标志

     散花藜蒿已有千年的种植历史,是鄂东名产。

   散花镇冬季气温较高,光能充足,加之水体对气温的调节效应,冬季昼夜温差小,藜蒿可免遭冻害,均衡生长,积累营养。

    散花藜蒿是将野生大叶藜蒿经大棚保护栽培而得到的、12月至次年3月间上市的反季节野生蔬菜颜色白绿,具特殊清香气味。

四、老泥蒿菜家常做法?

主料:蒌蒿300克

辅料:油20克、盐1.5克、干辣椒1个、 大蒜2瓣

老泥蒿菜家常做法:

步骤1、泥蒿备好

步骤2、择去叶和杂质,折成10厘米左右一段段洗净备用

步骤3、辣椒和大蒜洗净切好备用

步骤4、锅中放油

步骤5、辣椒放进锅中稍炸一下

步骤6、放泥蒿炒

步骤7、2分钟左右放大蒜末

步骤8、翻炒均匀加盐调味即可

五、泥蒿湖北几月份种?

泥蒿一般是在每年的3-4月份进行种植,这时的气候比较温暖,在播种之后种子比较容易萌发,而且在苗期的时候生长速度也很快,如果种植过早的话,温度过高,光照也比较强烈,会导致幼苗被晒伤。

拓展资料

泥蒿,又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香,因为它的味道有一点类似泥土的清香,所以被称为泥蒿,因为味道独特,却又入口清爽脆嫩,很受湖北人喜爱。

泥蒿每年在冬末初春时由农民们去江边采摘了上市,它虽然外型与茼蒿相似,但吃法却不同,泥蒿必须去掉叶子,只留嫩杆和中心的嫩芽来炒食或凉拌。记得小时候,泥蒿这样的野菜,价格便宜得惊人,只卖2分钱一斤,可随着生活水平的不断提高,越来越多人爱上了这种清香怡人的野菜。泥蒿的身价直线上升,最贵的时候卖到10元一斤,吃的人多了,野生的泥蒿也越来越少,目前市面上可以买到的多是人工培植的泥蒿。虽然野生泥蒿吃起来更香,但热爱泥蒿的湖北人一到了吃泥蒿的季节,即使只能买到人工培育的也一样忍不住要狠狠的吃上几回。

六、湖北泥蒿种植方法和产量?

产量不高

泥蒿喜充足阳光,但强光下嫩茎易老化。另外它喜湿润,不耐旱,土壤水分充足的条件下叶片柔嫩,品质好,一般1~2天浇水一次。以基肥为主,在生长季节里,视长势情况,追肥1-2次。种植时间多于3月上旬播种或5月进行分株或6-8月进行扦插。

七、泥蒿的泥蒿简介?

别名:芦蒿、水艾、水蒿、藜蒿、篓蒿、蒿苔等,别名很多;学名:狭叶艾;泥蒿为菊科,蒿属,多年生草本植物。泥蒿的种子、根、茎均可繁殖。多生于水边堤岸或沼泽中,野生种广泛分布于东北、华北、华中泥蒿早在明朝南京市民即已开始采食野生泥蒿。90年代初期尝试泥蒿人工栽培,湖北蔡甸等地已广泛栽培;泥蒿以嫩茎供食用,其脆嫩、辛香、风味独特,是闻名遐尔的优良蔬菜;江南地区栽培的主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿,其中以柳叶青梗蒿品质最好。泥蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎腌渍。

八、泥蒿只有湖北人吃吗?

不是,很多长江流域的城市都吃,不过湖北人对它的钟爱度比较高些。

泥蒿是一种生长在江淮流域的食蔬,尤以湖北人比较爱吃。主要清炒或者炒腊肉,清炒可口,炒腊肉香脆,味道稍稍有点苦,带一种淡淡的涩香气味,鲜嫩回甘,作为喝酒佐菜别有一番风味。

泥蒿有丰富的营养价值,把泥蒿作为食物据说从明朝就开始了,说起来也算历史悠久。湖北人李时珍在《本草纲目》里就专门注明过泥蒿“味甘无害、久服轻身、补气明目”,多吃大有裨益。

九、泥蒿和野泥蒿的区别?

回答:泥蒿是一种食叶植物,野泥蒿是食茎植物。泥蒿是人工种植的植物,野泥蒿是野生的。泥蒿口感生脆,和肉类炒在一起的时候,味道鲜美,令人唇齿生香,回味无穷。野泥蒿,又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似泥蒿的野菜,有独特的清香味。

十、种植泥蒿?

泥蒿为菊科,蒿属,多年生草本植物。泥蒿的种子、根、茎均可繁殖。多生于水边堤岸或沼泽中,野生种广泛分布于东北、华北、华中

泥蒿早在明朝南京市民即已开始采食野生泥蒿。90年代初期尝试泥蒿人工栽培,湖北蔡甸等地已广泛栽培;

泥蒿以嫩茎供食用,其脆嫩、辛香、风味独特,是闻名遐尔的优良蔬菜;

江南地区栽培的主要品种有小叶青梗蒿、柳叶青梗蒿、小叶红梗蒿,其中以柳叶青梗蒿品质最好。泥蒿的嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎腌渍。


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