上班族午餐易做食谱：
· 简易蔬菜炒饭：将一杯剩饭倒入锅中加热，待饭热后加入胡萝卜、豌豆、彩椒等切好的蔬菜，适量加入酱油和盐，翻炒至蔬菜变软即可，喜欢的话可以加蛋或虾仁提升口感。
· 简单番茄鸡蛋面：先将一小碗水煮开，加入意大利面条煮熟，再沥干备用。在另一个锅中加入橄榄油，加热后加入碎番茄炒熟，打入一个或两个鸡蛋，拌匀至熟。将煮好的面条加入锅中与番茄鸡蛋混合翻炒均匀，适量加入盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
· 蔬菜汤：在锅中加入橄榄油，加热后加入蒜末和洋葱炒香，加入切好的土豆、胡萝卜、西兰花等蔬菜，炒几分钟。加入足够的水，加入鸡精或素调味料，煮沸后转小火煮20-30分钟，直到蔬菜变软。根据个人口味适量加盐和胡椒粉，最后撒上香菜即可。
这些食谱简单易做，可以根据个人口味调整和添加配料。希望你会喜欢这些美味又健康的餐点，在忙碌的午休时间享受美食。
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