一、豆腐狮子头的家常做法？
食材有：豆腐，虾馅，肉馅，木耳，鸡蛋，盐，味精，白糖，胡椒粉，生粉。
材料准备好之后，现在就来说一下鲫鱼豆腐汤的做法，
第1步，把虾洗干净，然后去皮弄成虾泥，注意一定要把虾线挑干净。
第2步，把肉洗干净，然后剁成肉泥。
第3步，把豆腐提前放入锅中煮5分钟左右，然后取出弄碎。
第4步，把500克的豆腐末放入碗中，加入75克的虾泥，再加入75克的肉泥。
第5步，把香菜洗干净，切成香菜末。
第6步，木耳提前用水泡发洗净，切成木耳末。
第7步，把香菜末，木耳末同时放入豆腐碗中，然后加上适量的盐，胡椒粉，白糖，生粉，鸡蛋，搅拌均匀。
第8步，在锅中加入少量的清水，在手上抹少许的淀粉水。
第9步，将豆腐馅儿在手中团成球状，等到水温达到40度左右时，把豆腐球放入锅中。
第10步，用小火加热，直到豆腐球定型，然后开锅之后再炖5分钟左右。
第11步，出锅之前加入味精，胡椒粉，盐进行调味，然后撒上香葱，香菜即可。
二、豆腐肉狮子头丸子的家常做法？
工艺：炸
口味：咸鲜味
时间：
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
