婆婆买了香蕉，夏天容易招小飞虫， 吃不完，赶紧做成蛋糕吧。
By 零度甜品
用料
- 香蕉 2根
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 70克
- 黄糖 55克
- 低筋面粉 145克
- 泡打粉 3克
- 玉米油 45克
- 小苏打 1克
- 核桃仁 40克
做法步骤
1、准备好原料，低筋面粉，小苏打，泡打粉称在一个盆中。香蕉碾成泥。
2、牛奶，鸡蛋，糖搅匀。
3、加入香蕉泥搅匀。
4、加入玉米油，拌至看不到油星。
5、筛入粉类，轻拌至看不见面粉。
6、加入2/3的核桃拌一下。
7、装入裱花袋。
8、裱花袋口子剪大点儿，挤入模具八分满。 上面撒核桃，芝麻。入烤箱180度，烤25分钟。
9、美味下午茶开始……
小贴士
我的杯子比较大，只挤了5杯。 喜欢吃伙伴可以翻倍做。
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