相当简单的做法,但是味道不错还非常下饭的哟!
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酱焖线豆
图文 |水怜忧
线豆400g猪肉100g蒜2瓣姜丝少许植物油适量料酒1勺生抽1勺甜面酱1勺
1. 准备好全部食材,改刀备用。
2. 起锅热油,下姜丝、蒜末炒香。
3. 下肉条,简单炒几下。
4. 加入料酒、生抽炒匀。
5. 接着倒入线豆,加入甜面酱大火炒匀。
6. 加入小半碗清水,煮到汤水沸腾。
7. 盖上锅盖,转小火焖炖10分钟。
8. 最后,大火收汁即可。
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