淄博位于山东中部，是一座富饶的城市，淄博的美食众多，其中淄川的肉火烧，周村烧饼，西河煎饼，菜煎饼，辣豆腐等等，都是淄博很有名的特色小吃，大家也注意到，这些特色小吃都是很接地气的。
淄博羊肉汤同样很受欢迎，淄博的羊肉汤馆有不少家，而这家看起来很不起眼的小店面，他家的羊肉汤味道非常不错，很多人喝完后感到有些意外，它就是老高家羊肉汤。
他家的羊肉汤是用实实在在的羊肉和羊骨头经过了5~6个小时熬炖而成，选用的是本地的山羊，羊大概都是一年左右的羊，店里用的羊肉，全是活羊现杀的，清洗浸泡非常到位，杀好的羊浸泡两三小时，清洗四五遍，主要是将羊肉的血水浸泡出来，这样煮出来的羊肉味道好。
这家店铺很小，店里还算干净，菜单就贴在墙上，全羊汤最便宜的10块钱一碗，店里的菜品种类不多，全羊，羊肉，另外还有火烧和凉菜。他们家10块钱的全羊汤，料挺多的，如果觉得太少不够喝的话，可以要15或者20块钱一碗的，另外他家还有凉拌羊肉是60块钱一斤，拌羊脸20块钱一盘，性价比很高，另外他家还有酱羊蹄儿10块钱一盘，啃起来很过瘾。
店里还有一种主食，香酥烧饼，个头很大，成年男子喝上一碗全羊汤，吃上一个烧饼也觉得很饱，来这种小店吃饭主要是看中味道还有经济实惠，另外他家还有免费的小咸菜，也非常干净，口味很不错。
总体来说这真的是一家很有良心的小店，老板用心在做美食，虽然没有很大的名气，但是价格口味都是很适合普通食客。这家店每天早上9:30营业到晚上10点，就在金晶大道的淄博饭店对面。
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