我国从古至今，都有很多关于描写美食的典故。今天我们来看看这样一道珍珠翡翠白玉汤：
先说说珍珠翡翠白玉汤的由来吧，据说是在朱元璋还没有成大明皇帝之前，曾向一位讨饭婆要了一碗汤，由于当时朱元璋吃完之后，顿时觉得异常美味，便向老妇人询问这汤的名字，没曾想人家随口的一句“珍珠翡翠白玉汤”，他立马牢记下来。在当上了上帝之后，朱元璋便要求御厨给自己做此汤，可御厨哪儿会做啊，后来派人找到了老妇人，才得知此汤不过是用烂白菜、剩饭等食材混在一起的“杂烩汤”。
于是这道珍珠翡翠白玉汤也因此流传开来，成为一道人尽皆知的菜肴。
这就是珍珠翡翠白玉汤的由来，听到这个名字是不是觉得很高大上呢？其实现在我们日常也会做这种汤。
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