黄磊说，一蔬一饭，皆是生活，一勺一菜，都是爱。举双手赞同！不管是山珍海味，还是粗茶淡饭，只要你用心，都会让家人感受到你的爱！
用心和不用心，差别可不是一星半点。我先生的二姐，她做菜就特别用心。炒一碟绿豆芽，她会把每根绿豆芽都摘得干干净净，就加一点葱也能炒得特别好吃。
今天和大家分享一下白萝卜海鲜煲的做法，这道菜特别适合冬天吃。什么时节，就给家人做适合当下吃的菜，也是用心的一种。
需要的材料：
1、白萝卜500克，切成小块备用。
2、鲜虾250克，把虾头和虾身分开。虾头去虾胃、虾须和虾枪。虾身去掉虾壳和虾线，再在虾背划一刀。这样容易入味，煮熟也好看。
3、鲜墨鱼150克，去掉墨鱼外衣，洗干净切小块。
4、生姜3片
制作方法如下：
1、将虾仁和墨鱼放在一起，加少量盐、一勺生抽、半勺蚝油、适量的干淀粉，搅拌均匀放在一边腌一会。
2、在砂锅中加入食用油，油热后加入虾头，翻炒出虾油。
3、加入适量米酒，翻炒一会去掉腥味。
4、加入一碗清水，放入生姜和萝卜。
5、煮开后加入盐和白糖调味 再开中小火煮20分钟。
6、将腌好的虾仁和墨鱼加进去，盖好盖子煮5分钟，就可以啦！
这样做出来的萝卜，吸足了海鲜的鲜味，非常的好吃。虾仁和墨鱼，鲜嫩爽口，大人小孩都喜欢吃。关键是有荤有素，营养丰富！
都说冬吃萝卜，就是因为萝卜的营养丰富。我就不一一列举了，但有一个我觉得是最好的——就是白萝卜含有木质素，能够提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。白萝卜还含有多种的酶，能够分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用！
注意啦，白萝卜虽好，以下这些人不那么适合吃：阴盛偏寒体质者，脾胃虚寒者，胃及十二指肠溃疡患者，慢性胃炎患者，单纯甲状腺肿患者，先兆流产患者，子宫脱垂患者。
一句说了，为家人做菜，一定要要用心！
嗨，大家好！我是陈家的为食猫，上有老下有小，不是厨师，但是最爱美食！以后会经常发布一些美食的做法和大家分享。如果大家有美食的好建议或不同意见，请在底下评论，我会一一回复！年届不惑才踏入头条这个江湖，请大家多多关照，给个赞，或者转发，谢谢！
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