By 茄子哒
用料
- 北豆腐 1块（约200g）
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 木耳 80g
- 葱花 适量
- 盐五香粉黑胡椒粉 适量
- 生抽耗油 1勺
做法步骤
1、1.豆腐捻碎加入鸡蛋搅拌均匀
2、2.准备胡萝卜木耳葱花
3、3.油热加入豆腐鸡蛋翻炒几分钟至水分收缩，加入生抽耗油五香粉盐、胡萝卜木耳翻炒均匀翻炒均匀加入葱花
4、4.开始享用啦
北豆腐的营养功效
益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。
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