一、西红柿黄骨鱼火锅做法大全?
用料
黄骨鱼 4条
西红柿 6个
杭椒 8个
小米椒 6个
鱼丸子 10个
生姜 4片
大蒜 3瓣
小葱 随意
盐 适量
鸡精 适量
做法步骤:
步骤 1
黄骨鱼煎到两面金黄,出锅备用
步骤 2
锅中加入生姜大蒜煸炒,加入切块的西红柿,熬至软烂
步骤 3
锅中加入适量开水 沸腾后,倒入黄骨鱼,和对半切好的鱼丸,加入适量盐和鸡精
步骤 4
出锅前5分钟,加入杭椒和小米椒,出锅前1分钟,加入小葱结
二、银鱼西红柿火锅做法?
银鱼可以和西红柿一起煮面,具体做法如下: 食材:银鱼、西红柿、面条、鸡蛋、面条、油、葱、柠檬。
1、将银鱼解冻备用。
2、用一片柠檬,把银鱼腌制15分钟去腥。
3、将西红柿切块备用。
4、将葱切好备用。
5、鸡蛋打散,把一半的鸡蛋液倒进面粉里和匀,这样能使面更嫩滑。
6、腌好的银鱼切碎备用。
7、锅里刷一层植物油,把小葱放入爆香,再放入番茄丁翻炒。
8、番茄炒至软烂出汁。
9、加入一碗清水,煮沸。
10、加入银鱼一起煮。
11、将面条加入锅中。
12、把剩余的鸡蛋液倒入锅里,顺着一个方向搅拌,把鸡蛋煮熟。
13、出锅,完成。
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