下面是制作咖喱乌冬的一种简单方法：
材料：
- 200克乌冬面
- 1个洋葱，切丝
- 2个大蒜瓣，切碎
- 1个胡萝卜，切丝
- 1个青椒，切丝
- 1个红椒，切丝
- 1个土豆，切块
- 150克豆芽
- 400毫升椰浆
- 2汤匙咖喱粉
- 1茶匙辣椒粉（可根据口味调整）
- 2汤匙食用油
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
你还可以根据个人口味和喜好添加其他蔬菜、鸡肉或海鲜等食材。这是一种简单快捷但美味营养的咖喱乌冬做法。祝你做菜愉快！
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