天气忽而转凉，食欲开始渐长 一碗热腾腾的咖喱乌冬面 让时光也变得温暖 打开喜欢的电视剧 一口汤一口面 这才是完全属于自己的时光
By Miko的小厨房
用料
- 乌冬面 2份
- 百梦多咖喱 2块
- 鲜香菇 4朵
- 胡萝卜 适量
- 上海青 2棵
- 亲亲肠 6根
- 盐 一勺
- 鸡精 一勺
做法步骤
1、鲜香菇洗净，用小刀切出六角星的形状。亲亲肠下端划散，煮熟后会呈现小章鱼一样的的造型。
2、上海青洗净后一切为四。
3、胡萝卜切片，用印花器印成花朵的形状。
4、为了保持颜色，上海青和香菇我们和咖喱分开煮。起锅烧水，水沸后放少许油、一勺盐，下上海青和香菇焯熟，捞起备用。
5、另起一锅，放入两大碗水，水沸后下百梦多咖喱块煮至完全融化。
6、下亲亲肠和胡萝卜煮2分钟。
7、咖喱汤里放入一勺盐和一小勺鸡精调味，亲亲肠煮熟之后就像小章鱼一样了。
8、放入两包乌冬面煮2分钟，煮至乌冬面变软即可。
9、乌冬面盛入碗中，码上配菜就完成了。
小贴士
青菜一定要和咖喱分开煮，否则颜色就不好看了，煮青菜的时候放少许油可以保持其碧绿的颜色。
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