一、舍得美食羊肉做法？
肥瘦均匀的羊肉，切成大小一样的小块，用红柳枝穿成串，放烤炉上烤至外焦里嫩，均匀撒上盐就可以吃了
二、吴忠美食锅巴羊肉的做法？
锅巴羊肉的做法
1. 羊腿肉洗干净
2. 切成小肉块
3. 这种小青椒喔，会吃辣的可以选辣的
4. 切成小块
5. 洋葱可以切大点反正最后都会话不见
6. 胡萝卜最后也会化掉
7. 起油锅啦，先放姜煸香，依次加入洋葱青椒胡萝卜羊肉黄酒生抽和孜然粉，炒炒炒
8. 电饭锅淘米加入刚刚炒的料，选择锅巴饭功能，一般需要两个小时左右才会好，一个小时左右加入盐拌均匀继续煲
三、阿飞美食希腊羊肉做法？
把羊肉切成3厘米宽手指长的条
把羊肉和所有腌料（洋葱，大蒜，孜然粉，番椒粉，橄榄油，盐黑胡椒）混合，在冰箱最少腌制20分钟，最长可过夜。
烤箱grill调到最高温度240°C，厚铁制烤盘放在烤箱里面一起预热。
把羊肉摊在热的烤盘上，放入烤箱最上层，烤10分钟。
四、天天美食红焖羊肉家常做法？
把羊肉切成大块放冷水中浸泡二小时后下入锅中氽透去除血水和杂质。
勺内放底油，用葱姜大料炸出香味后倒入料酒添上高汤，加盐味精酱油下羊肉，慢火焖40分钟即可。
五、王刚美食视频羊肉做法？
食材清单
羊肉，芹菜 适当
、 青椒 适当
烹饪步骤
步骤1/6
切好羊肉
步骤2/6
芹菜和辣椒。
步骤3/6
大蒜
步骤4/6
姜末
步骤5/6
将锅中放入油。放入姜末和大蒜，小炒一会，目的是为了让味道进入油中。再放入羊肉，进行炒，待羊肉变黄色的时候，放入酱油，这样有利于羊肉色鲜。
最后一步
羊肉炒完之后，先放入芹菜，芹菜难入味，加入酱油和醋，盐适当，进行小炒一会，最后加入青椒。即可。
六、阿飞美食西辣羊肉做法？
西辣羊肉的做法具体如下：
食材准备：羊肉500g，木耳100g，黄花菜50g，粉皮50g，葱，姜，蒜，高汤，胡椒粉，盐，鸡精适量。
1、羊肉切片备用。
2、葱姜蒜切碎备用。
3、黄花菜泡一下备用。
4、木耳洗干净备用。
5、粉皮备用。
6、泡发一点银耳备用。
7、热锅上油。
8、葱姜蒜爆香。
9、倒入高汤煮开。
10、放入木耳，黄花菜，粉皮煮10分钟。
11、放入粉皮煮2分钟。
12、再放入羊肉煮15分钟。
13、加入盐，胡椒粉调味。
14、西辣羊肉就完成了。
七、红烧羊肉的家常做法第一美食？
步骤/方式1
羊排洗净、放姜片、洋葱、料酒焯水、洗净备用
步骤/方式2
准备、花椒、干辣椒、姜片、洋葱备用
步骤/方式3
起锅烧油、下入花椒、干辣椒、姜片、洋葱爆香、
步骤/方式4
下入焯好水的羊排迅速翻炒、炒干水份
步骤/方式5
加入食盐、料酒、胡椒粉、加清水没过羊肉焖煮50分钟
步骤/方式6
加入生抽、老抽、美极鲜就继续焖煮
步骤/方式7
大火收干汤汁、加入鸡粉青蒜翻炒均匀即可
步骤/方式8
成品图
八、第一美食羊肉串的做法？
工具材料：
原料：羊肉、葱、姜、蒜、小茴香、辣椒粉、孜然粉和孜然粒、花椒
操作方法
01
羊肉洗净，控干；
02
切成均匀等大的肉块；
03
添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天；
04
竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串；
05
烤箱230度预热5分钟，把羊肉串铺在烤网上，上二层中火烤制7分钟，翻面继续烤7分钟，最后完成。
九、食叔美食烤羊肉的做法？
配方 肉串类： 5公斤鲜肉计应加入香料的份量。
配方1：鲜疆羊肉串料1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。
将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀，腌泡10分钟即可用竹签穿串待烤 配方2：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。
将以上各种原料放入切好的鲜肉条中拌匀，腌泡到15分钟既可串成串待烤。 注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。 其实内地的羊肉,本身的味道就不是很好. 要吃正宗的烤羊肉,还是要去新疆的夜市上...
十、王刚美食家羊肉做法？
步骤 1
冷水 放入炖好的羊肉 泡好的木耳 放一小勺味极鲜 水开之后放入片粉 到2小勺盐 再放入炸好的丸子 一勺胡椒粉 一勺姜面 再放入炸土豆条 香菜段
步骤 2
完成
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